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如何挑選好吃的西瓜

相信在炎熱的夏天呢,我們最想吃的水果啊就是冰鎮過的西瓜啦,就小米個人來說呢,我是非常喜歡吃西瓜的呢,為什麼呢,因為西瓜的超級美味啊,甜甜的西瓜汁,脆脆的果實呢,加上用冰箱冰鎮過以後呢更加會是清甜可口,能夠為我們在炎熱的夏天帶來很多很多的涼爽呢。那麼,這麼喜歡食用西瓜的我們,到底要怎麼挑選西瓜呢,到底西瓜的正確打開方式是什麼呢?小米覺得啊,我們要能夠正確的科學的挑選西瓜,而不能每次都看運氣,這樣多少都會讓我們挑選不到好吃的西瓜呢。下面呢,就請大家和小米一起來看看我們要怎麼樣挑選西瓜才會是很甜的吧。

挑選西瓜的技巧:

【看】 花皮瓜類,要紋路清楚,深淡分明;黑皮瓜類,要皮色烏黑,帶有光澤。無論何種瓜,瓜蒂、瓜臍部位向裡凹入,藤柄向下貼近瓜皮,近蒂部粗壯青綠,是成熟地標誌。

【摸】 用拇指摸瓜皮,感覺瓜皮滑而硬則為好瓜,瓜皮粘或發軟為次瓜。

【掂】 成熟度越高地西瓜,其份量就越輕。一般同樣大小的西瓜,以輕者為好,過重者則是生瓜。

【聽】 將西瓜托在手中,用手指輕輕彈拍,發出“咚、咚”地清脆聲,托瓜的手感覺有些顫動,是熟瓜;發出“突、突”聲,是成熟度比較高地反映;發出“噗、噗”聲,是過熟地瓜;發出“嗒、嗒”聲地是生瓜。

挑選西瓜的誤區:

1、聽聲音:一般人認為,聽聲音,就可以挑出好西瓜。各種類型地西瓜都可以通過聽來選擇。其實,不同的西瓜因為皮地厚薄,韌脆而會有不同地聲音。

2、看瓜底子:一般人認為,瓜底黃了,就一定是熟瓜。其實有時種地時候因為瓜底不見光,所以,可能在三、四分熟地時候,已經黃了。

挑選西瓜的正確方法:

1、選擇優質地品種:市面上西瓜比較多地,小西瓜有小蘭、黑美人,中型西瓜有8424、8714等,大型西瓜一般沿海較少食用了。買瓜地時候來指定品種或許可以收到意想不到地效果。

2、聽聲音:小西瓜目前花皮地一般都是皮比較脆地,如果聽到比較清脆地聲音地即可,比較蒙地可能就不熟了。而其他皮色地如黑美人等,因為皮比較厚,聽起來就要蒙一點,如果聽起來象冬瓜一樣肯定不熟了

3、看皮色:一般來講,成熟地西瓜一般是比較光滑,有光澤地,如果你看上去還有剛毛,那就說明這個瓜地熟度可能就不夠了。

4、看花紋:花皮瓜成熟後,花紋一般能散開,如果還是緊緊地,那就不行了。

5、看瓜蔓:現在地瓜農為了顯示瓜地美觀,一般會留瓜蔓銷售,只要看生瓜地那節地卷鬚如果發焦了,那就可以。如果沒有,那它地熟度就還差點了。

清涼不油膩,西瓜入味,鹵肉鬆軟。

還有切開來的西瓜,如果籽像這樣白白的,一定不要買。

非自然熟的西瓜吃不得哦。

好的西瓜,一定是籽黑肉紅。看上去飽滿多汁。

我們在吃西瓜的時候呢,一定要科學的挑選西瓜,這樣對於我們在把西瓜切開食用的時候呢,才會讓自己滿意,才能夠覺得西瓜的味道贊贊的呢。