營養飲食

玫瑰玉米饅頭應該怎麼做

饅頭是北方人的主食,很多人在日常生活吃飯的時候都是離不開饅頭的,受到很多人的歡迎,而且饅頭的種類相對來說也是非常的多的,瑰玉米饅頭主要是由玉米麵為主要的原料製作而成的一種食物,它的味道非常的好吃,但是也有不少的朋友不知道如何製作,那麼玫瑰玉米饅頭應該怎麼做呢?

1.麵粉和玉米粉對半放入盆中。

2.把酵母粉和糖放入面中間,牛奶加入少許熱水。

3.把麵粉倒入盆中,攪拌。

4.然後和成光滑的麵團備用。

5.等麵團漲發原來的三倍左右,就發好了,冬天2個小時以上,夏天30-40分鐘。

6.反復的揉面,進行排氣,然後再進行醒發10分鐘。

7.然後把面搓成長條。

8.切成餃子劑子。

9.把劑子按扁備用。

10.在擀成稍微厚一點的餃子皮。

11.把五個皮子錯著裸在一起。

12.在把一個劑子搓成兩頭小點的長條,放在皮子中上。

13.然後卷起來。

14.間切開變成兩個花朵。

15.把做好的花朵進行整形上鍋醒發10分鐘。

16.然後大火開鍋蒸12分鐘即可停火,停火後3分鐘才出鍋即可。

17.玫瑰饅頭就做好了裝盤可以吃了!

玉米的功效與作用

1.減肥

食後可消除肥胖人的饑餓感,但食後含熱量很低,也是減肥的代用品之一。

2.防癌抗癌

植物纖維素能加速致癌物質和其他毒物的排出,多吃玉米還能抑制抗癌藥物對人體的副作用。

3.降血壓降血脂

豐富的鈣可起到降血壓的功效,有促進細胞分裂、降低血清膽固醇、並防止其沉積於血管壁,因此,玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血症及高血壓等都有一定的預防和治療作用。中美洲印第安人不易患高血壓與他們主要食用玉米有關。

通過上文的介紹我們可以詳細的瞭解到玫瑰玉米饅頭的做法了,它的做法是非常的簡單的,很多朋友都可以成功的製作,而且味道也是很不錯的。值得我們注意的是,有腹脹以及尿失禁的患者平時是儘量不要食用玫瑰玉米饅頭的。