進口奶粉令人堪憂 兩百多噸被檢出不達標

導語：孩子是每個家庭的希望和未來，寶寶健康成長需要一款好的奶粉。可是今日卻被曝出有270噸洋奶粉不合格。那麼此次奶粉事件到底是怎樣的呢?

國家質檢總局日前公佈一批進境不合格食品通報名單，其中新西蘭“奧蘭超級金裝嬰兒配方奶粉”共26噸因碘含量不符合國家標準要求而被退貨。

國家質檢總局每月都會公佈進境不合格食品通報名單，據統計，14個月以來的通報名單中共有34批次超過270噸不合格進口奶粉被銷毀或退貨：包括退貨22批次，總重量超260噸;被銷毀12批次，總重量11.66噸，其中11批次為嬰幼兒奶粉，總重量為9.65噸。

據瞭解，已公佈的不合格批次進口奶粉是在入境口岸檢驗檢疫機構實施檢驗檢疫時發現存在問題的，質監部門已依法做退貨、銷毀處理;這些不合格批次的奶粉未在國內市場銷售。

數字

澳新兩國共占六成多數公司並不知名

通報公佈的不合格進口奶粉批次中，26批次為嬰幼兒奶粉，占總批次的76.47%。除從德國進口的牛蘭德較大嬰兒配方奶粉未公佈重量以外，其餘25批次不合格進口嬰幼兒奶粉的總重量為71.135噸。

據統計，34批次不合格奶粉分別進口自澳大利亞、新西蘭、德國、美國等8個國家/地區的20家製造商。其中，來自澳大利亞和新西蘭的最多，接近所有批次的六成，分別有10批次。

乳業專家王丁棉表示，在我國奶類產品市場上，進口自澳大利亞和新西蘭奶粉市場佔有率達到70%以上;在我國嬰幼兒奶粉市場上，來自這兩個國家的奶粉的佔有率也比較高。

北京東方艾格諮詢公司乳業分析師陳連芳說，這些洋奶粉中，除了知名的亨氏和德國涉及的兩個品牌(為有近80年歷史的老企業)外，澳大利亞貝拉米有機控股有限公司和達能旗下的candia也算是小有名氣。其餘品牌的背景並不顯赫，其中大多公司並不知名。

留學澳大利亞、曾經在上海中歐國際工商學院工作的周勵女士說，她幾年前留學澳大利亞期間沒聽說過澳大利亞有那麼多嬰幼兒品牌奶粉 ，反倒是三鹿奶粉出事後，冒出來那麼多“被著名”的奶粉。

品牌

當地企業多是代工貼牌專供中國市場

“國內嬰幼兒奶粉市場太亂了，上百個品牌。”陳連芳說，一般情況下，一個國家也就幾個品牌的嬰幼兒奶粉。而在中國包括網購在內，洋品牌就有上百個。“這在國外簡直不可思議。”他說。目前，惠氏、美贊臣、雅培、雀巢、多美滋等5大洋奶粉在國內奶粉市場份額約為50.1%。而讓洋奶粉大舉進入中國市場的時間就是2008年。

資料顯示，三鹿奶粉三聚氰胺事件發生後，國產奶粉的市場份額從佔有半壁江山迅速下降到20%-30%，外資品牌的市場份額迅猛增長到70%-80%，其中銷售五強(多美滋、伊利、美贊臣、貝因美和惠氏)中，洋品牌占了三席。

據不完全統計，在“三聚氰胺”事件之前，只有約五六家國內企業在澳大利亞、新西蘭等地註冊奶粉品牌並進行貼牌生產，而在“三聚氰胺”事件之後，這個數字上升到20多個。“據瞭解，還有70多家企業正在排隊申請商標註冊。”王丁棉表示，這些企業的背後大多數都是中國人在操控。

“三四年前新西蘭的奶粉品牌只有五六家，而目前新西蘭的奶粉品牌猛增至20餘家，新註冊的奶粉品牌大多找當地企業代工，專供中國市場。”王丁棉說。

選奶粉應注意六點

1.試手感：用手指捏住奶粉包裝袋來回摩擦，真奶粉質地細膩，會發出“吱吱”聲;而假奶粉由於摻有綿白糖、葡萄糖等成分，顆粒較粗，會發出“沙沙”的流動聲。

2.辨顏色：真奶粉呈天然乳黃色;假奶粉顏色較白，細看有結晶和光澤，或呈漂白色，或有其他不自然的顏色。

3.聞氣味：打開包裝，真奶粉有牛奶特有的乳香味;假奶粉乳香甚微，甚至沒有乳香味。

4.嘗味道：把少許奶粉放進嘴裡品嘗，真奶粉細膩發黏，易粘在牙齒、舌頭和上顎部，溶解較快，且無糖的甜味?加糖奶粉除外;假奶粉放入口中很快溶解，不粘牙，甜味濃。

5.看溶解速度：把奶粉放入杯中，用冷開水沖，真奶粉需經攪拌才能溶解成乳白色渾濁液;假奶粉不經攪拌即能自動溶解或發生沉澱。用熱開水沖時，真奶粉形成懸漂物上浮，攪拌之初會粘住調羹匙;摻假奶粉溶解迅速，沒有天然乳汁的香味和顏色。其實，所謂“即溶”奶粉，都是摻有輔助劑的，真正即溶純奶粉是沒有的。

6.掌握假品特徵：有些假奶粉是用少量奶粉摻入白糖、菊花精和炒麵混合而成的，其最明顯的特殊性征是有結晶，無光澤，呈白色或其他不自然顏色，粉粒粗，溶解快，即使在涼水中不經攪拌也能很快溶解或沉澱。