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情人節吃什麼好 推薦四款自製浪漫晚餐

情人節,很多人都會選擇訂餐廳去吃飯,這樣才顯得浪漫些,但是人人都這麼想,到了情人節這天,餐廳爆滿,根本訂不到,這難免會掃了她的興,所以要想吃到浪漫的晚餐,還不如在家親自為她準備幾款美味的浪漫晚餐,在餐桌放一束鮮花,放一首她最喜歡的歌,和她共進一次晚餐。這樣的一個夜晚,浪漫又不奢華,不知道會不會有一生一世的感覺。那麼情人節浪漫晚餐如何製作呢?小編小編就教你幾款浪漫晚餐做法,讓你大展廚藝,過個浪漫情人節吧。

開胃菜:檸檬汁生蠔

原料:生蠔8只。

調料:番茄沙司1瓶,檸檬2只,香菜少許

做法:

1、生蠔洗乾淨後用刀剖開,檸檬1只切成6片。

2、生蠔裝盆,放上芫茜、檸檬片、番茄沙司即可。

食前檸檬擠汁灑在生蠔上,番茄沙司可蘸食用。

特點:鮮美滑嫩,原汁原味。

沙拉:酸辣木瓜沙拉

原料:綠木瓜150克,胡蘿蔔50克,生菜葉若干,蒜茸適量,碎幹辣椒末適量。

調料:魚露,檸檬汁,糖。

做法:

1、生菜洗淨後切片後墊在盤底。

2、將木瓜,胡蘿蔔切成均勻的細絲。

3、木瓜,胡蘿蔔絲和魚露,檸檬汁,蒜茸,辣椒末攪拌均勻,盛在生菜葉上。

特點:清淡爽口,酸辣開胃。

主食:日式海鮮炒麵

原料:義大利乾麵條120克,魚肉80克、蝦仁30克、目魚30克、青椒30克、洋蔥20克,蔥10克、蘑菇10克、大蒜1只。

調料:醬油、鹽。

做法:

1、把魚肉、目魚、青椒、洋蔥、蔥切成細條,蘑菇切片,大蒜切末。把麵條在開水中煮10分鐘,取出控幹水分。

2、炒鍋中加入沙拉油燒至七八成熱,下魚肉、蝦仁、目魚炒熟,加入青椒、洋蔥、蔥、蘑菇、大蒜炒出香味後,再倒入麵條翻炒,澆入醬油、鹽炒勻即可食用。

特點:日本風味,鮮香適口。

湯:奶油雞茸蘑菇湯

原料:蘑菇100克,雞肉50克,牛奶,黃油,牛奶,鮮奶油,油麵醬適量。

調料:鹽、料酒、雞精。

做法:

1、蘑菇切片備用。

2、將雞肉切成茸,放到鍋內煮,水開撇去浮沫加入蔥、料酒、用微火煮爛;

3、鮮牛奶倒入雞湯中燒開,加入油麵醬調勻、燒開,再加鹽、味精、鮮奶油、黃油,最後放入蘑菇片,出鍋裝湯盆即成。

特點:醇厚鮮美、奶香濃郁。

甜點:什錦果盅

原料:蘋果、草苺、鳳梨、葡萄、蜜瓜,優酪乳。

做法:鮮果洗淨去皮切丁,混合放在透明玻璃容器中,再倒入優酪乳,以沒過果塊為宜,蓋好蓋子,放入冰箱冷藏室內一小時左右。

特點:色彩豔麗,清甜不膩。