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慢性結腸炎吃什麼好 推薦四款結腸炎食療方

患上慢性結腸炎,食療是有效的治療方法,那麼慢性結腸炎吃什麼好呢?下面為您介紹四款慢性結腸炎食療,慢性結腸炎患者可以常常食用這些養生菜。

四款慢性結腸炎的食療方

1、黃芪薏米粥

【材料】大米100克、黃芪30克、薏苡仁30克。

【做法】將黃芪洗淨切片;大米、薏苡仁淘洗乾淨。將大米、黃芪、薏苡仁放入鍋內,加水適量,置武火上燒沸,再用文火煮40分鐘即成。每日1次,每次吃粥100克。正餐食用。

【功效】補元氣,止泄瀉。脾虛慢性腸炎患者食用尤佳。

2、健脾止瀉糕

【材料】鮮山藥250克、赤小豆150克,芡實米30克、白扁豆20克、茯苓20克、烏梅4枚、果料及白糖適量。

【做法】赤小豆成豆沙加適量白糖。茯苓、白扁豆、芡實米共研成細末、加少量水蒸熟。鮮山藥去皮蒸熟加入上粉,拌勻成泥狀,在盤中一層鮮山藥粉末泥,一層豆沙,約6-7層,上層點綴適量果料,上鍋再蒸。烏梅、白糖熬成膿汁,澆在蒸熟的糕上。

【功效】有健脾止瀉之功。

3、大蒜粥

【材料】大蒜30克,粳米100克,水1000毫升。

【做法】將大蒜去皮後切成碎末,然後淘洗乾淨粳米放入鍋內,加入水和大蒜末,一同煮成粥。在早上和晚上服用。

【功效】可以起到止痢、止瀉的作用。

4、金櫻子蓮芡粥

【材料】金櫻子12g,炮薑、肉豆蔻各6g,五味子3g,蓮子、芡實、山藥各15g,粳米50g。

【做法】先將金櫻子、炮薑、肉豆寇、五味子加水煎,濾汁去渣,然後加入蓮子、芡實、山藥、粳米及水適量,共煮成粥。1日分2次食用。

【功效】可溫腎止瀉,用於五更泄瀉,腸鳴則瀉,瀉後則安,腹部畏寒,形寒肢冷,腰膝酸軟,舌質淡,苔白,脈沉細。

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