營養飲食

雞蛋和鴨蛋可以在一起吃嗎

雞蛋和鴨蛋都是我們日常生活中比較常見的,而且營養也比較豐富,很多人都比較喜歡吃,而很多人都比較奇怪,不知道雞蛋和鴨蛋能否一起吃,在一起吃,會不會對身體造成一定的傷害,是大家比較擔心的問題,究竟雞蛋和鴨蛋可以一起吃嗎?會不會造成不好的後果呢?

雞蛋鴨蛋能同吃,互不相克。

雞蛋不宜與以下食物同吃:

1、雞蛋+消炎片:一起吃會中毒

2、雞蛋+雪蓮果:不利於蛋白質的吸收

3、雞蛋+紅薯:一起吃會腹痛

4、雞蛋+糖精:糖精與生雞蛋一起吃會引起中毒

5、雞蛋+甲魚:性咸平,孕婦及產後便秘者忌食

6、雞蛋+柿子:腹瀉、生結石

7、雞蛋+味精:雞蛋本身含有許多與味精成份相同的谷氨酸,所以炒雞蛋時放味精,不僅不能增加鮮味,反而會破壞和掩蓋雞

8、蛋的天然鮮味

9、雞蛋+兔肉:易產生刺激腸胃道的物質而引起腹瀉

10、雞蛋+茶葉:茶葉中除生物鹼外,還有酸性物質,這些化合物與、雞蛋中的鐵元素結合,對胃有刺激作用,且不利於消化吸收

11、雞蛋+鵝肉:一起吃傷元氣

12、雞蛋+鳳梨:雞蛋中的蛋白質與鳳梨中的果酸結合,易使蛋白質凝固,影響消化

13、雞蛋+茶:影響人體對蛋白質的吸收和利用

14、雞蛋+豆奶:一起吃會影響營養素的吸收

15、雞蛋+豆漿:雞蛋中黏液性蛋白易和豆漿中的胰蛋白酶結合,產生一種不能被人體吸收的物質大大降低了人體對營養的吸收

究竟雞蛋和鴨蛋可以一起吃嗎?自然是可以的,雞蛋和鴨蛋營養都比較豐富,也是可以一起吃的,但是最好不要多吃,多吃會造成營養過剩,容易引起發胖,所以喜歡吃雞蛋和鴨蛋的朋友們還是不要多吃,一天一個最好哦,一定要謹記哦!