中醫常識

冬天吃什麼補身體好呢

隨著現代社會人們對養生的知識不斷深入研究,所以很多懂得保養的朋友們在寒冷的冬季都會不斷的進行進補。因為他們都知道在冬季人們的抵抗力和免疫力都會下降,所以只有補充好了營養才能預防疾病的出現。那麼冬天吃什麼補身體好呢?帶著大家所提出的這個疑問,接下來的時間就讓我為大家作出一個詳細而具體的解答。

【第一菜:蓮藕】

寒冬時節,正是鮮藕應市之時。冬季天氣乾燥,吃些藕,能起到養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。

鮮藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白質和各種維生素及礦物質的含量也很豐富,還含有豐富的膳食纖維,對治療便秘,促使有害物質排出,十分有益。

●最佳吃法:七孔藕澱粉含量較高,水分少,糯而不脆,適宜做湯;九孔藕水分含量高,脆嫩、汁多,涼拌或清炒最為合適。

●最好搭配:黑白木耳。搭配銀耳可以滋補肺陰,搭配黑木耳則可以滋補腎陰。

【第一水果:梨】

梨因鮮嫩多汁,含有85%的水分,酸甜適口,含有豐富的維生素和鈣、磷、鐵、碘等微量元素等,被稱為“天然礦泉水”,自古就被尊為“百果之宗”。冬季空氣乾燥,水分較少,若能每天堅持食用一定量的梨,能緩解體燥,生津潤肺。

●最佳吃法

吃生梨能明顯解除上呼吸道感染患者出現的咽喉幹、癢、痛、聲音啞以及便秘、尿赤等症狀;將梨煮熟或蒸熟吃,如冰糖蒸梨可以起到滋陰潤肺、止咳祛痰的作用,對痛風病、風濕病及關節炎有防治功效,同時對治療肺熱咳嗽和喉嚨痛等效果更佳。

●最好搭配:蜂蜜

聞名中外的梨膏糖,就是用梨加蜂蜜熬制的,對患肺熱久咳的病人有明顯療效。

【第一堅果:花生】

中醫認為,花生性平,味甘,入脾、肺經。可以醒脾和胃、潤肺化痰、滋養調氣、清咽止咳。主治營養不良、食少體弱、燥咳少痰、咯血、皮膚紫斑、產婦乳少及大便燥結等病症。

●最佳吃法

新鮮花生最好連殼煮著吃,煮熟後的花生不僅容易消化吸收,而且可以充分利用花生殼和內層紅衣的醫療保健作用。花生紅衣能抑制纖維蛋白的溶解,促進血小板新生,可治療血小板減少和防治出血性疾病;花生殼有降低血壓、調整膽固醇的作用。

以上幾段文字內容就為我們詳細地介紹了冬天吃什麼補身體,在此我衷心希望有這方面需求的朋友們能夠認真閱讀上面的內容,從而心中對於這些補身體的食物才有更深刻的瞭解和更熟練的掌握。其實從中我們也可以看出,這些補身體的食物也是廣泛存在於我們飲食生活中的,所以這就需要大家引起關注。