黑木耳怎麼做菜

黑木耳，相信大家對這個食物一點都不會陌生，黑木耳是什麼，黑木耳的好處也有很多人瞭解得比較透徹，如果製作不成黑木耳的話，那麼這些黑木耳的功效自己肯定是吃不到的，黑木耳製作過程要自己喜歡，自己喜歡炒著吃就可以炒著吃，喜歡煮著吃也是可以用來煮著吃的，那麼黑木耳到底可以怎麼做菜呢?

材料

幹黑木耳30克泡發好 黃瓜、胡蘿蔔、青紅椒、白芝麻個少許 搭配使用

做法

幹黑木耳30克泡發好 黃瓜、胡蘿蔔、青紅椒、白芝麻個少許 搭配使用；

步驟：

1 將黑木耳泡發好，洗乾淨，摘去老蒂，入鍋中焯熟，放心，水開後煮5分。

鐘絕對夠了。

2 將黑木耳撈出，浸入冰水中，涼透後撈出，用手撕成小片;

3 將黃瓜、胡蘿蔔、青紅椒切成細絲，倒入黑木耳中，再加入熟的白芝麻，

加入2克鹽，1克雞精，10克芝麻油，5-10克白醋，

然後攪拌均勻.開吃.

做法二

材料

五花肉1條，幹黑木耳50g，黑醬油3大匙，生抽2大匙，蒜末1大匙，味精少許

做法

1、五花肉切適當厚度，黑木耳浸泡變軟後切成小塊。

2、鍋裡倒點油，爆香蒜末，加入五花肉炒至肉變白。

3、加入黑木耳、黑醬油、生抽和少許味精，繼續炒至五花肉熟透。

做法三

材料

玉米粒，黑木耳，豬肉，胡蘿蔔，花生油，薑末，蒜末，胡椒粉，醬油，鹽，蔥花

做法

1.準備原料：玉米粒洗乾淨、黑木耳泡發、胡蘿蔔切成片、豬肉加點鹽、料酒、濕澱粉稍醃。

2.鍋內注油燒熱，下薑蒜末爆香，放入豬肉炒至變色。

3.放入胡蘿蔔片翻炒。

4.放入黑木耳翻炒均勻。

5.放入玉米粒稍炒，加胡椒粉、醬油調味。

6.最後加入鹽和蔥花炒勻出鍋。

這些就是關於黑木耳製作美食的方法，各種各樣的方法大家都是很值得去嘗試的，因為黑木耳對身體的好處相當的多，吃黑木耳也有很多功效，首先美容抗衰老，而經常給自己吃黑木耳還有防癌的功效，大家都可以去試試，這些方法都是很簡單的，這樣自己就可以隨時換著口味來吃黑木耳了。