營養飲食

冬季應該喝什麼粥呢

一到寒冷的冬天的時候,很多人首先想到的就是熱乎乎的粥,而且冬季多喝一些熱粥也能起到養生保健的作用,並且都是一些日常生活中比較常見的食材,所以說在冬季的時候喝一些養生的粥是非常好的,那麼冬季喝什麼粥才能養生保健呢?下面我們就具體的瞭解一下吧!

1.臘八粥

原料:多種米、豆、乾果和堅果。從現代營養學的角度來看:豆子中含有很多優質植物蛋白,乾果則濃縮了鮮果中的營養物質,堅果不僅含有豐富的蛋白質,而且富含維生素E和多種微量元素。

功效:對於提高人體免疫力、延緩衰老都能起到很大作用

2.雞汁粥

原料:母雞1只,粳米100克,精鹽少許,水煮成粥。

做法:雞汁粥具有滋補氣血、安養五臟的作用。

功效:適用于虛勞諸證、精血虧損、腎氣不定、產婦營養不足等病症。

3.核桃粥

原料:核桃仁30克,大米適量。

做法:水煮成粥。核桃粥具有補益身體的作用。

功效:適用於老年人、小孩體弱者。

以上介紹了一些關於冬季喝什麼粥的問題,並且把做法明細都介紹出來了,所以說一些想要做這些粥的人可以多學習並食用,另外在冬季的時候也要注意保暖,特別是在進行戶外運動的時候。防止因為受涼而讓身體吃不消而生病。