營養飲食

蜂蜜水上火嗎 食用不當會上火

蜂蜜水上火嗎

中醫認為,蜂蜜性平,具有補中益氣,健胃潤腸,排毒通便,清熱潤燥,利尿,等作用。

所以,蜂蜜水是不會上火的,反而會降火。如果身體熱量較多或有濕熱症,就比較容易上火。

但是注意蜂蜜水不能過量服用,特別是有牙齦腫痛、口腔潰瘍、便秘等“上火”症狀的人群。

蜂蜜水怎麼食用

1.食用方法

用50度以下溫開水或涼開水沖泡,調勻即可。注意不能用開水沖或高溫蒸煮,因為加高溫後其活性營養物質會被破壞。

2.食用時間

一般在飯前1~1.5小時,或飯後2~3小時較為適宜。神經衰弱者應在每天睡前服用。

3.食用劑量

如果作為治療或輔助治療,成人一天100克蜂蜜,不要超過200克,早、中、晚各一次服用,兒童食用量為30克最好,應視年齡大小而定。用於治療,以兩個月為一個療程。

如果作為保健,蜂蜜服用量應適當降低,一般每天20~50克,早、晚各一次服用。

怎樣喝蜂蜜水易上火

蜂蜜有清熱去火的功效,但是有些人喝蜂蜜之後不但不去火,反而會上火,其實是以下原因造成的:

1.開水沖泡蜂蜜水

如果用涼開水沖泡蜂蜜水,性涼,可以去火;如果用開水沖泡,偏熱性,連續飲用就會上火。還會破壞蜂蜜的營養成分。

2.蜂蜜選用不當

如果選擇棗花蜜,荔枝蜜,龍眼蜜等,都有點熱,長期飲用這些蜂蜜水易上火。

如槐花蜜、枇杷蜜、菊花蜜、冬蜜、百花蜜等偏涼性,有清熱的功效。

3.個人體質原因

喝蜂蜜水上火也和個人體質有一定的關係,如體質偏熱,陰虛內熱的人喝多了蜂蜜會上火。