飲食禁忌

匪夷所思:低熱量的魷魚吃1口相當於吃進半斤肥肉

匪夷所思:低熱量的魷魚吃1口相當於吃進半斤肥肉

魷魚的營養其實相當豐富,口味也十分好,它和墨魚一樣,都含有大量的蛋白質、鈣、磷、鐵等,對骨骼發育和造血十分有益,可預防貧血。那為什麼說吃一口魷魚相當於40口肥肉呢?

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首先說說魷魚的好處,它除了富含蛋白質及人體所需的氨基酸外,還含有大量牛黃酸,屬於低熱量食物,能夠預緩解疲勞,恢復視力和改善肝臟功能。

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中醫也認為,魷魚有滋陰養胃、補虛潤膚的功效,其所含的多肽和硒等微量元素,還有抗病毒、抗射線作用。

匪夷所思:低熱量的魷魚吃1口相當於吃進半斤肥肉

雖然,魷魚有這麼多好處,但是吃多了可沒什麼好處,平均每100克魷魚的膽固醇含量高達615毫克,是肥肉膽固醇含量的40倍。

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你知道嗎,平均每100克魷魚的膽固醇含量相當於全脂奶的44倍、墨斗魚的3.4倍、帶魚的11倍、雞胸肉的7.7倍、豬瘦肉的7倍、羊瘦肉的6.15、牛瘦肉的6.75倍、豆製品的615倍。

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這個資料大家看起來相當驚人吧!所以,魷魚雖然是美味,但大家也不要貪吃多哦,且並不是人人都適合吃的。

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特別是有高血脂、高膽固醇血症、動脈硬化等心血管病及肝病患者就應該慎食。

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另外,魷魚性質屬寒,脾胃虛寒的人也應少吃。魷魚是發物,患有濕疹、蕁麻疹等疾病的人忌食。