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四君子湯標準配方 適合全家飲用

四君子湯是一款藥膳,有著很高的藥理價值。對我們的身體也是非常的有保健的作用,那麼你們知道四物湯的組成配方嗎?四君子湯的功效是什麼呢?下面就讓小編帶著大家一起來看看四君子湯標準配方吧。

四君子湯可能我們日常見到的還是非常少的,其實它是一款非常不錯的藥膳哦。

四君子湯是傳統中醫流傳下來的藥方,最早出現記載於宋朝的“和劑局方”。而四君子湯就是使用人參、白術、茯苓及甘草這四種中藥材。一般來說,它具有滋胃健脾、補陽益氣的效果,常應用於治療慢性胃炎、胃及十二指腸潰瘍、慢性肝炎、慢性腸胃炎、貧血、胃腸虛弱、食欲不振、嘔吐、下痢、老人虛弱出血、四肢無力症、痔疾、脫肛、半身不遂、遺尿症等證屬脾胃氣虛者。

四君子湯

四君子湯標準配方:人參、白術、茯苓各9g,甘草6g,此方人參還可以換成黨參,甘草可以換成炙甘草。

四君子湯的功效與作用:脾胃氣虛證。面色萎黃,語聲低微,氣短乏力,食少便溏,舌淡苔白,脈虛弱。

醫學專家稱,脾胃為後天之本,氣血生化之源,調理脾胃功能往往是振奮一身陽氣的“基本環節”。別看這個方子只有四味中藥,卻體現了中醫組方君、臣、佐、使的法則。方中人參為君,甘溫益氣、健脾養胃;白術為臣,健脾燥濕,加強益氣助運之力;佐以茯苓,健脾滲濕,苓術相配,則健脾祛濕之功顯著;使以炙甘草,益氣和中,調和諸藥。四藥配合能使脾胃之氣健旺,脾的運化功能恢復正常,滋養氣血。臨床發現,慢性胃炎、消化性潰瘍、慢性腸炎等屬脾胃氣虛證的疾病,均可應用四君子湯治療。

四君子湯使用方法

方法一煎服

每日一副,煎服,分早中晚三次,趁熱空腹喝下。

具體方法

第一步:把藥材用水簡單沖洗一下,沖掉上面的一些灰塵。

第二步:把藥材放入煎藥壺,加水3碗,浸泡20分鐘,這個浸泡的水不要倒掉哦。請注意這個碗就是我們平時吃飯的小碗。

第三步:開大火把水燒開,燒開後,改用小火。讓藥材慢慢煎25分鐘後,把得到的藥水倒出來。

第四步:緊接著,加水2碗,燒開後,改用小火。讓藥材慢慢煎20分鐘後,把得到的藥水倒出來,和之前的藥水混在一起。

第五步:重複上一步,加水2碗。

【功效和作用】

脾胃氣虛、運化力弱。症見面色萎黃、食少便溏、四肢乏力、脈細弱。

【臨床應用】

1.本方長於補中氣、健脾胃、很多補益方都從此方加減化裁而成,對多種原因引起的胃功能減退,消化力弱,各種慢性病出現的脾氣虛弱均可加減應用。

2.脾胃虛弱兼有氣滯,胸腹脹悶不舒,可加陳皮理氣化滯,稱為導功散,如小兒食少便溏,消化不良的脾氣虛適用。

3.脾胃氣虛兼有痰濕,咳嗽痰多,痰清稀,氣短者可加半夏、陳皮理氣化痰稱六君子湯。

4.脾胃氣虛,寒濕滯留中焦,脘腹脹痛,呃逆噯氣,嘔吐腹瀉,舌苔白膩等加陳皮,法半夏、木香、砂仁可以行氣止痛、降逆化痰,名為香砂六君子湯。

四君子湯

和肉類一起煲湯的做法

1.準備材料:黨參10g、茯苓10g、炒白術10g、炙甘草10g。

2.把絲樣藥材略微洗一洗,放入藥袋裡。

3.羊肉氽燙後用清水洗淨,放入砂鍋裡,添加足量的清水和蔥、薑、黃酒以及小藥包。煲5小時左右至羊肉軟爛,最後起鍋前加入鹽和胡椒粉。

單獨煎服的方法

藥方:黨參、茯苓、炒白術、炙甘草各9-10g、生薑3片、大棗2粒。

做法

全部材料略洗一下,倒入砂鍋裡,先加清水浸泡20分鐘,然後大火煮開後轉小火熬30分鐘。

用量:一天2-3次。

營養功效

“四君子湯”由人參(後人將其換成了黨參,更適合日常飲用)、茯苓、白術、甘草四味藥組成。雖只有簡單的四味藥,君臣佐使的搭配卻令人叫絕。不虧是補氣第一方(補血第一方是四物湯)。

人參,大補元氣,健脾養胃,為君;白術,健脾、燥濕,以助運化,和人參,以增強人參的益氣健脾之功,為臣;佐茯苓滲濕健脾,苓術合用,促進健脾除濕和運化之力的增強;使甘草,甘溫,能調諸藥,讓它們共同發揮補氣健脾的效果。因四味藥材均屬於平、溫藥材,不燥熱,補性平和,品性中正,不偏不倚,從了“君子致中和”的古意。所以用“四君子”來命名。

功用:益氣健脾、補益脾胃之氣。也是補氣基礎方。

適用於:脾胃氣虛之症。面色白,不愛動也不愛說話,說話聲小,氣短,疲勞乏力,沒精神,食少便溏,舌淡苔白,舌邊有齒痕,脈虛弱。以及體質虛弱、低血壓、貧血、慢性胃炎等。

下面說說為什麼適合全家飲用尤其是男性同胞(5歲以下就不建議服用了)

1、男人飲用—女人重補血,男人則重補氣。男同胞是家裡的頂樑柱,在外奔波勞碌,工作壓力大,很容易氣虛,導致精力不足、體力不佳、工作效率也會打折扣。所以男人最適合飲用此湯,能抗疲勞,精力充沛。

2、女人飲用—脾胃是氣血生化之源,此湯能使脾氣足而氣血生化有源,氣血足了,則面色紅潤、體力充沛,對女人易得的低血壓、貧血也有很好的功效。

3、老人飲用—老年人身體的各個零部件都不靈光了,五臟都易虛。老人經常飲用能益氣健脾,提高免疫力,安享晚年。

4、小孩子飲用—小孩子體質差的也可以酌情服用,但量要減。太小的如5歲以下就不建議服用了。

結語:通過上面的介紹,大家是不是對四君子湯的做法已經完全瞭解了呢?四君子湯不論男女老少皆可以食用,女人可以補血,男人可以抗疲勞,老人可以益氣健脾。以上是小編給大家介紹的相關知識,希望小編今天的介紹能夠給大家帶來幫助。