營養飲食

優酪乳可以促進消化嗎?

許多孩子都比較喜歡喝優酪乳,因為酸酸甜甜的味道,口感更好。而且家長也比較喜歡為孩子買優酪乳,尤其是一些腸胃系統比較弱的孩子,因為人們都說優酪乳可以促進消化,即使腸胃弱的人,常喝優酪乳也不會讓腸胃有不舒服的感覺。那麼,優酪乳到底有什麼功效呢?可以促進消化吸收嗎?

1、促進消化:

優酪乳中含有多種酶具有促進胃液分泌,促進吸收,幫助消化提高食欲的作用。同時優酪乳中含有大量的短鏈脂肪酸,短鏈脂肪酸對改善腸道的生長情況,防止便秘具有很大的幫助。而且由於優酪乳製作工藝,還可以把牛奶中的乳糖和蛋白質更好的分解,促進人體的吸收利用。

2、維護腸道健康:

乳酸菌具有促進腸道生態平衡的作用,同時還可以為腸道健康打一下屏障,可減少有害菌對腸道的入侵,減少腐敗茵在腸道內產生的毒素,起到一個維護腸道健康的作用。

3、防癌:

優酪乳中的乳酸菌可以減少某些致癌物質的產生,從而減少了這些細菌引起的致癌因數,起到了一個防癌的作用。

4、降低膽固醇:

美國哈佛大學公共衛生學院流行病學研究員艾爾瓦羅·阿良索博士介紹說,研究發現,在那些每天飲2—3份或更多優酪乳的人中,高血壓的發病危險比那些不喝的人降低了50%。由此可見優酪乳對心血管健康是有好處的,因此對於一些高血壓的人更要經常喝優酪乳。

優酪乳不但可以促進消化,還可以維護腸道的健康,一些有益的乳酸菌可以維持腸道的菌群平衡,減少孩子患有腸胃病的可能成年人常喝優酪乳,可以起到延緩衰老的作用。但是要注意的是,為孩子要買優酪乳,一些優酪乳飲料是完全沒有這樣的作用的。