熬夜食補高招 紅潤一整天

“日出而作，日落而息。”這是長期以來人類適應環境的結果。熬夜會損害身體健康。因為，人體腎上腺皮質激素和生長激素都是在夜間睡眠時才分泌的。前者在黎明前分泌，具有促進人體糖類代謝、保障肌肉發育的功能；後者在入睡後方才產生，既促進青少年的生長發育。也能延緩中老年人衰老。故一天中睡眠最佳時間是晚上10時到淩晨6時。如果你熬夜了，可以通過以下的食補方法來補充身體所需要的營養哦！

多補維他命B

咖啡因雖然提神，相對地會消耗體內與神經、肌肉協調有關的維他命B群，因此，必須熬夜時，要多補充些維他命B群。晚餐時多吃富含維他命B群的食物，包括葉酸、煙鹼酸、維他命B6、維他命B12等，它們不僅參與新陳代謝，提供能量，保護神經組織細胞，對安定神經、舒緩焦慮感也有助益。

少吃甜食

熬夜時，有人認為吃甜食可以補充熱量，其實甜食是熬夜大忌。晚餐後或熬夜時，不要吃太多甜食，高糖雖有高熱量，剛開始讓人興奮，卻會消耗維他命B群，導致反效果，也容易引起肥胖問題。整體說來，熬夜的預防保健仍取決於日常飲食，必須均衡攝取六大類食物。深綠色葉菜類及豆類植物，都含豐富葉酸鹽，有助於細胞修補，預防感染和貧血；肝臟、魚、穀類、大豆食品、蔬果中有維他命B6或煙鹼酸，可以維持皮膚健康、減緩老化;至於與記憶力、注意力有關的維他命B12，在紅肉、牛奶、乳酪中都吃得到。

讓皮膚有精神的果汁

適量的蘋果、胡蘿蔔、菠菜和芹菜切成小塊，加入牛奶、蜂蜜、少許冰塊，用果汁機打碎，製成營養完全而且豐富的果蔬汁。

香蕉、木瓜和優質優酪乳放在一起打碎，營養豐富而且能夠補充身體所需的很多能量。

獼猴桃、柳丁、檸檬所組成的新鮮果汁中含有豐富的維生素c，補充體能而且美容。

三個柚子剝皮後榨汁，一串葡萄打碎成葡萄汁，再加上兩湯匙蜂蜜，別有一番滋味。

一根新鮮黃瓜、1/2升豆漿、3片薄荷，一同打碎攪拌後製成清涼的黃瓜汁，非常能夠解乏哦。

熬夜者的藥膳調理

豬腰/ 杜仲：杜仲25克、豬腰子1個(去筋膜)，水適量。隔水/ 1小時。每日或隔日服食1次，具有滋補肝腎、強筋壯骨之功效。適用於熬夜後腰酸背痛、四肢乏力者服用。

蓮子百合煲瘦肉：蓮子(去芯)20克、百合20克、豬瘦肉100克。加水適量同煲，肉熟爛後用鹽調味食用。每日1次，具有清心潤肺、益氣安神之功效。適宜於熬夜後乾咳、失眠、心煩、心悸等症者食用。

生地/ 鴨蛋：生地20克、鴨蛋1-2個，加水適量隔水/ 之。蛋熟後去殼，再放回原汁中/ 20分鐘。加冰糖適量調味，食蛋飲汁。每日1次或每週2-3次，具有滋陰清熱、生津止渴等功效。適宜於熬夜後口燥咽幹、牙齦腫痛、手足心熱者食用。

粉葛生魚湯：粉葛250克，洗淨切塊，生魚(烏魚)1條，加水適量共煲。魚熟後放入生薑絲、油、鹽調味，食魚飲湯。每日或隔日1次，有舒筋活絡、益氣和血、解除肌痛等功效。適用於熬夜後肌肉酸痛、頸部脹痛者服用。

夏枯草煲瘦肉：夏枯草10克、豬瘦肉50-100克，水適量共煲，肉熟後加鹽少許調味，吃肉喝湯。每日1次，具有清肝火、降血壓的功效。適宜于熬夜後血壓升高、頭暈、頭痛及眼紅者服用。

熬夜有何技巧？

熬夜加班，也要有技巧，才能依然身體硬朗。否則，鐵打的身體，也受不了如此的日夜操勞呢!因此，想要熬夜的您，千萬記住：

1.不要吃泡面來填飽肚子，以免火氣太大。最好儘量以水果、土司、麵包、清粥小菜來充饑。

2.開始熬夜前，來一顆維他命B群營養丸。維他命B能夠解除疲勞，增強人體抗壓力。

3.提神飲料，最好以綠茶為主，可以提神，又可以消除體內多餘的自由基，讓您神清氣爽。但是胃腸不好的人，最好改喝枸杞子泡水的茶，可以解壓，還可以明目呢!

4.熬夜前千萬記得卸妝，或是先把臉洗乾淨，以免厚厚的粉層或油漬，在熬夜的煎熬下，引發滿臉痘痘。

5.熬夜之後，第二天中午時千萬記得打個小盹。