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春季養生湯 三款藥膳湯滋陰補血最補身體

春季,我們要給我們的身體好好進補,你知道哪些湯適合春季進補嗎?今天小編就為大家推薦幾款春季養生湯,幫助大家好好滋補身體。趕緊跟著小編去學習一下吧!

春季養生滋補湯

推薦一:蘿蔔排骨湯

把白蘿蔔去皮切塊,將排骨、海帶、蘿蔔乾和棗一起倒入鍋內,燉至肉離骨即可食用。

推薦理由:白蘿蔔素有“小人參”之稱,可增強機體免疫力,具有降血脂、軟化血管、穩定血壓,化痰清熱、解毒的作用。此外,它還有幫助消化的作用,老人們常說的吃蘿蔔順氣就是說的這個作用,同時還有防癌抗癌的作用,可謂是營養之王。而排骨的營養價值也很高,除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。同時還具有滋陰壯陽、益精補血的功效。

推薦二:天麻魚頭湯

將魚頭切半,放入鍋裡,兩面煎香,放入天麻、紅棗、當歸和白芷等中藥材,加蓋隔水燉一個半小時,下鹽調味即可品嘗。

推薦理由:天麻具有益氣定驚、鎮痛養肝、祛風濕、強筋骨等效用。專治神經衰弱、眩暈頭痛、寧神定驚、益氣養肝、利腰膝。而魚頭肉質細嫩,除了含蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素B1之外,它還富含膠原蛋白,能增強身體活力,修補人體細胞組織。天麻魚頭湯尤其適宜女士調養氣血,有寧神祛風、健脾補血之效,同時也是中老年人士的養生靚湯。

推薦三:冰糖梨水

將梨切成小塊放入鍋裡,並倒入適量的水,燒至快要鼓時將適量冰糖放入水中,繼續小火加熱。此湯可以加入蜂蜜、鮮竹瀝等,止咳效果更好。

推薦理由:“天氣轉暖後,人體不僅顯性排汗量增多,一些隱性的排汗量也有所增加,導致人體水分缺失。”專家介紹,冰糖梨水可以補充水分,還有滋陰潤肺,養胃生津之效,適用於慢性氣管炎、百日咳、慢性咽炎等病症。

春季養生美容湯

一、補血養顏---歸圓燉雞肉

用料:雞肉150克、當歸30克、桂圓肉100克。

制法:將歸、圓、雞肉洗淨,雞肉切片,放入鍋中,文火燉3小時,調味服食,

功效:適用于血虛諸症,症見肌膚不澤、面部色素斑沉著,皮膚乾燥無華或心悸失眠,頭暈目眩,形瘦體弱或產後虛弱諸症。

二、美容護膚---黑木耳紅棗瘦肉湯

用料:黑木耳30克,大紅棗20枚,瘦豬肉300克。

制法:將黑木耳、紅棗(去核)浸開、洗淨,文火燉開後調入瘦肉。煲至肉熟,服食。

功效:適用于氣虛血淤諸症,症見面部色斑,面色萎黃,暗黑。

黑木耳能涼血止血,健脾潤肺,滑腸解毒;紅棗健脾益氣,滋潤肌膚;瘦肉益氣養血,健脾補肺,三者合用,共奏潔膚去斑,美容護膚之功。

三、除皺養膚---豬皮蹄筋大棗湯

用料:豬皮100克、豬蹄筋15克、大棗15枚。

制法:將豬皮去毛、洗淨、切塊,大棗去核,豬蹄筋用清水泡軟,切段,加清水適量,文火燉至皮、筋爛熟後調味服食。

功效:適用於皮膚皺紋密集、色素沉著、青紫淤斑及白細胞下健康、貧血等。

四、安神美容——桂圓燉蛋

用料:雞蛋4個,清湯3飯碗,去殼純桂圓肉乾2大匙。

制法:

1、桂圓肉乾用溫水洗淨。

2、取4個飯碗,每碗放6-7分滿的水及蛋1個,1/4的桂圓肉乾,再放入蒸鍋中。

蒸約5-8分鐘即可食用,如喜食較甜者的,可事先多加些冰糖。

功效:補氣血,益心氣,安神美容。

春季養生湯類

五、潤膚澤面——柏子仁粥

組成:柏子仁15克、粳米100克、水600~800毫升、蜂蜜25克。

制法:柏子仁去盡皮殼,搗爛,粳米淘淨,一起放入鍋中,加水大火煮沸,再用小火熬至湯濃米爛即成。

用法:每日一~二次,趁溫熱時服食。

說明:《神農本草經》說柏子仁:“令人潤澤,美色。”柏子仁粥中以柏子仁少佐蜂蜜,潤膚澤面效果更好。

六、消除皺紋——蓮實美容羹

原料:蓮子30克、芡實30克、薏仁米50克、桂圓肉10克、蜂蜜適量。

製作:先將蓮子、芡實、薏仁米用清水浸泡30分鐘,再將桂圓肉一同放入鍋內,用文火煮至爛熟加峰蜜調味食用。

功效:桂圓肉大補元氣,蓮子補脾養胃,薏仁米、芡實為健脾利水之品。現代藥理研究芡實中含有美容必須的維生素A、C、B,蜂蜜中含有膠原蛋白和酶類等物質,可刺激皮膚細胞的生長,促進新陳代謝。

此羹是較理想的美容藥膳,經常食用有消除皺紋、白嫩肌膚的作用。

七、皮膚細滑——養顏茶

原料:生薑500克、紅棗250克、鹽100克、甘草150克、丁香25克、沉香25克。

製作:共搗成粗末和勻備用。每次15—25克,清晨煎服或泡水代茶飲,每日數次。

功效:此茶具有補脾、養血、健胃、安神、解鬱之功效,久服令人容顏白嫩、皮膚細滑、皺紋減少。

結語:上面小編為大家推薦的一些春季養生湯大家都學會了嗎?大家在平時飲食中可以喝一些哦!還有小編為大家推薦的一些春季養生美容湯大家也可以試試哦!