健康食療

失眠怎麼辦?四款食譜助你緩解失眠

隨著工作壓力的增大,不少人晚上總是失眠,難以入睡,導致整個人第二天無精打采,對工作造成不小的影響。而且長時間失眠會讓健康大打折扣,那麼失眠該怎麼辦呢?接下來為大家推薦四款緩解失眠的食譜,總是失眠的朋友們不妨都來看看。

一、桂圓雞蛋湯

材料:桂圓60克,雞蛋1個,紅糖適量。

做法:

1、將桂圓去殼,放入碗內,加入溫開水和適量紅糖,

2、然後將雞蛋打在桂圓上面,將碗放入鍋內蒸至蛋熟即可。

功效:用於心悸失眠、食少贏弱、健忘、久病體虛、氣血不足等症。有痰火者應慎食。

二、甘麥棗藕湯

材料:蓮藕250克,小麥75克,甘草12克,紅棗5顆,鹽3克。

做法:

1、將小麥洗淨,泡水1小時;紅棗泡軟,去核。

2、將小麥、甘草、紅棗加水煮開,再加蓮藕小火煮軟,最後加鹽調味。

3、出鍋倒入碗中即可食用。

功效:此湯有益氣養血、寧心安神的作用,特別適合氣色不佳的失眠者食用。

三、百合糯米粥

材料:鮮百合30克、糯米50克、冰糖適量。

做法:

1、將新鮮的百合剝成瓣,清洗乾淨,備用。

2、將糯米洗乾淨之後,按照日常的煮粥方法進行烹煮。

3、在糯米快煮熟的時候,就可以將鮮百合加入到粥裡面一同熬煮,最後加入適量的冰糖調味即可。推薦早晚食用。

功效:此款粥有補中潤肺,清心安神的作用。

四、豬心菠菜湯

材料:豬心150克,菠菜150克,料酒、鹽、雞精、胡椒粉、蔥汁、姜汁、清湯各適量。

做法:

1、將菠菜洗淨切段。

2、把豬心切成片,在沸水鍋中焯透撈出。

3、沙鍋內加入清湯,放入豬心,加入料酒、蔥汁、薑汁,燉至豬心熟透。

4、豬心熟透後倒入菠段,加入精鹽、胡椒粉,待湯燒開,加適量雞精調味即可。

功效:補血益氣、養心寧神、止渴潤腸、滋陰平肝、斂汗通脈,適用失眠多夢、驚悸恍惚、怔忡、心虛多汗、自汗等症。