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刺兒菜怎麼做好吃 推薦3種刺兒菜做法

刺兒菜怎麼做好吃

刺兒菜鍋巴茶

材料:刺兒菜炭30克,糯米鍋巴50克。

做法:將以上2味共加水煎湯,取汁。代茶飲用,每天1劑。

刺兒菜玉米羮

材料:刺兒菜、玉米、澱粉、胡蘿蔔、鹽、味精適量。

做法:1、將刺兒菜擇去老葉、老根,洗淨;

2、胡蘿蔔去皮,洗淨,切成細末;

3、將玉米粒洗淨,放入湯鍋內,加入適量的水,用大火煮熟;

4、放入刺兒菜、胡蘿蔔末,拌勻;

5、再加入鹽、味精,用濕澱粉勾芡拌勻,燒開即可。

刺兒菜菜團子

材料:刺兒菜、玉米麵皮。

做法:1、把刺兒菜洗淨,用開水焯一下,攥幹;

2、用菜刀剁爛,然後團成菜團;

3、包上玉米麵皮,在蒸鍋裡蒸熟就可以吃了。

文中小編給大家介紹了3種刺兒菜的做法,在夏季常吃刺兒菜不僅能清血熱,還有涼血的作用,這個夏天可千萬不要錯過刺兒菜這麼美味的食物啦。