營養飲食

腸道堵塞惹便秘 8種營養素是腸胃“清道夫”

發揮酵素原先功能!巧補8微量元素腸道好順暢

想要杜絕便秘纏身,維持腸道暢通,日常飲食中如何妥善攝取富含維生素、礦物質等微量元素,來讓酵素發揮正常功用,就顯得非常重要!其中,又以含有下列富含8種微量元素,以及大量膳食纖維的蔬菜特別值得推薦:

營養素1/維生素A:

海苔、辣椒、紫蘇、山麻、海帶芽、紅蘿蔔、巴西利、羅勒、菠菜、山茼蒿、蘿蔔葉、南瓜、芥菜、韭菜、小松菜。

營養素2/維生素C:

西印度櫻桃、芭樂、青椒、高麗菜芽、柚子、油菜花、巴西利、綠花椰菜、檸檬、蕪菁、白花菜、山苦瓜、豆苗、山麻。

營養素3/維生素B群:

芝麻、花生、葵花籽、海苔、昆布、海帶芽、納豆、豌豆、杏仁、舞菇、香菇、小麥胚芽、辣椒、大蒜、羅勒、巴西利、香蕉、馬鈴薯、蕎麥。

營養素4/鈣:

羊棲菜、豌豆、芝麻、海帶芽、昆布、寒天、凍豆腐、蘿蔔乾。

營養素5/鎂:

石蓴、海苔、海帶芽、昆布、羊棲菜、南瓜籽、葵花籽、芝麻、罌粟籽、杏仁。

營養素6/鐵:

海苔、羊棲菜、木耳、罌粟籽、蕨菜、芝麻、蘿蔔乾、大豆、小豆、小麥胚芽。

營養素7/鋅:

小麥胚芽、南瓜籽、舞菇、芝麻、海帶芽、腰果。

營養素8/銅:

腰果、舞菇、芝麻、大豆、核桃。