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健康常識

適合上班族的健康午餐建議

對於許多在商務樓裡辦公的人來說,吃飯成了一個難題,周圍除了大飯店和超市,還有一些擺攤的小吃外,雜七雜八的飲食長期下來,會造成很多的隱患:胃病、精力不濟、厭食、發胖等,經過一個上午的辛苦工作,中午如果混一頓沒有營養的午飯,午後的工作精力肯定也是大打折扣,哈欠連天、注意力渙散、周身倦怠等,當然都是午餐不好惹的禍。

商務套餐法
商務套餐在辦公樓裡應該都會有配置,有條件的白領應該選擇商務套餐。商務套餐無論從衛生角度還是營養角度,都是白領們最佳選擇,不足之處是價格貴了些,不是所有在職人員都承受得起的。此外,由於商務套餐中使用肉類原料較多,可能提供的蛋白質會偏高,再加上酒店炒菜油水較多,味精和鹽的濃度也是相當的高,脂肪和能量的攝入也偏高,所以,對於消化系統本身不是很好的白領們應挑撿清淡些的菜肴。

盒飯一族須知
盒飯的優勢在於便宜和菜色多樣,但盒飯從製作完畢到送來或帶來,中間時間比較長,而且再加上白色的泡沫外殼有污染,衛生情況不得而知,有些還要經過再次加熱,營養的損耗是顯而易見的,尤其其中維生素C會被破壞掉,也就是被氧化,因此,盒飯一族應該餐後補充水果,飲一杯果汁或是吃些新鮮水果。

不提倡麵食
北方人比較喜歡麵食,而且麵食也比較方便,但是無論是水餃還是麵條或是麵點,都是以碳水化合物為主,較快被身體吸收利用,飽得快也餓得快,很容易產生饑餓感。而且在中醫學裡,麵食滯氣,對於氣虛的人來說,越吃人越虛。對於下午下班晚,或者下午工作強度大的人來說,它們所能提供的熱量是絕對不夠的,容易造成氣血不足的情況。此外,麵食所配菜量嚴重不足,一個人要想健康,食物應該多樣化,且每天應該攝取300克以上的新鮮蔬菜才能達標。因此,對於中餐而言,麵食其實是最不當的選擇,建議一周吃兩餐左右的麵食,並且盡可能包含有蔬菜。餐後同樣要配合水果。

快樂進餐小貼士
約上飯伴,吃飯的時候交流一點八卦新聞和時尚訊息,既增加了友誼也營造一份就餐好心情。一起尋找理想小店。公司沒有餐廳,也沒有配套餐,你又不打算帶盒飯,那就要在公司附近去發掘一家衛生又可口的小食店。方法是幾家輪著吃,直到找到最理想的為止,任何情況下不要因為怕麻煩或是懶而糟蹋自己的胃。還可以向前輩打聽,借鑒他們的方法,聽聽他們的介紹。如果你想讓自己總是神采奕奕,工作效率一流,就趕緊給自己制定一份理想中餐吧。