營養飲食

4月晚春多吃6種蔬果養生 不吃就過季了

4月可算是春季的晚期了,大街上的人們穿得越來越少了,夏季要來了。季節交替最是要注意養生保健的時候,晚春保健吃什麼好呢?推薦6種蔬果,常吃養生保健,再不吃就過季了,不適宜時節的食物功效減半哦。

1、枇杷——防感冒

枇杷胡蘿蔔素含量豐富,在水果中排在前三名。還含有豐富的B族維生素、鉀元素等,適當吃些對保護視力、潤澤皮膚、控制血壓等有好處。果實中富含蘋果酸、檸檬酸等有機酸,能刺激消化腺分泌,增進食欲。吃點枇杷不僅能令胃口大開,還能有助於預防感冒。

2、腰芒——補充胡蘿蔔素

芒果被稱為熱帶果王,味道香甜,而小腰芒的口感在芒果家族中可是數一數二的。雖然芒果纖維較多,但腰芒吃起來特別細膩、順滑,再加上股濃濃的香甜味,真是讓人欲罷不能。

單從芒果的顏色來看,就知道它富含胡蘿蔔素。胡蘿蔔素能夠在體內轉化為維生素A,不僅能保護眼睛,對皮膚也很有好處,愛美的女士們可不要錯過。

3、草莓——潤肺生津利尿消腫

草莓的維生素C含量高,每100克為47毫克,比柳丁還高。此外,草莓還富含有機酸、果膠等,真可以說是水果裡的“綜合冠軍”了。

中醫認為,草莓味甘性涼,有潤肺生津,利尿消腫的作用,有肺火、小便不利的人不妨適當多吃一些。但胃腸功能不佳的人不宜多吃。牙口不好的老人,也可用打漿機將草莓打成糊糊吃,或者把糊糊抹在麵包片上吃。媽媽們也可以給孩子做草莓沙拉、草莓餡餅吃。

4、菠菜根——無殘留農藥食物

菠菜根號稱“紅嘴綠鸚哥”,營養豐富,但我們往往認為根老韌不好吃,直接丟進垃圾桶了。其實,菠菜根含豐富的纖維素、維生素和礦物質等,長在土壤中,不與外界接觸,算得上真正的無殘留農藥食物。

5、油麥菜——清燥潤肺,美白肌膚

油麥菜含大量鈣、鐵、蛋白質、脂肪、維生素等營養,有降低膽固醇、清燥潤肺、化痰止咳等好處,是低熱量、高營養蔬菜。

6、西蘭花——補充維生素C

菜花(包括西蘭花)的維生素C含量極高,有利於孩子生長發育、提高人體免疫力。菜花還含有抗氧化成分,長期食用可降低乳腺癌、直腸癌、胃癌等的發病率。