吃栗子減肥要注意以下幾點

導讀: 現在正是吃板栗的最佳季節，板栗的營養價值非常高，對人體有很大的好處，那麼愛美女士就有了一個問題，吃板栗會發胖嗎?很多人認為栗子中含有大劑量的澱粉和脂肪，吃栗子會引起肥胖，而又有說吃板栗減肥的說法，那麼吃板栗到底會不會發胖呢?……

吃板栗到底是減肥還是發胖?適當地吃栗子是不會引起肥胖的。而且栗子最適合產後媽媽減肥時食用。栗子在最佳食用時間是兩餐之間，兩餐之間把栗子當成零食或者做成菜肴都可以。記住，一定不要飯後大量吃栗子。這樣很容易導致身體攝入的熱量過多而引起肥胖的。但是栗子生吃比較難消化，熟吃又容易使人感覺撐，所以栗子一次不能多吃，多吃對容易肚脹。

栗子是很有營養價值的食物。栗子含有大量的不飽和脂肪酸、多種維生素和礦物質，可以有效預防和治療高血壓、冠心病等心血管疾病。栗子含有豐富的維生素C，還能延緩衰老。可以維持牙齒、骨骼的正常功能。中醫認為栗子能夠補脾健胃，補腎強筋，活血止血。栗子對人體的滋補功能可以和人參、黃芪、當歸媲美。栗子又被稱為“腎之果”。

栗子一天最好吃5到8顆，這樣堅持每天吃，能起到非常好的滋補和減肥的效果。美眉們可以試試看哦。吃栗子的時候要注意，鮮栗子容易變質黴爛，而變質的栗子吃了會中毒;除此之外，栗子別和牛肉一起吃，容易嘔吐。

再選購栗子的時候也要注意，不要追求果肉的色澤潔白或金黃。金黃色的果肉很有可能是經過化學處理的栗子，對身體有害。相反，如果炒熟後或煮熟後果肉中間有些發褐，是栗子所含酶發生“褐變反應”所致，是正常現象，吃了對身體沒有危害。

每天吃栗子的數量是5到8顆。栗子可以供給人體比較多的能量，能夠幫助脂肪代謝，但是吃栗子減肥最好是生吃。吃糖炒栗子並不能達到減肥的功效，反而容易變胖，栗子澱粉比較多，難以消化，因此脾胃虛弱和消化不良的人不適合多吃。栗子做菜時難以控制食用量，因此要避免多吃。栗子除了進補減肥外，還具有美容的功效。將栗子皮搗散後和蜂蜜調和塗在臉上可以祛除皺紋。

板栗的營養價值

現代科學研究發現，板栗之中含有非常豐富的營養物質，例如蛋白質、脂肪、維生素以及糖類等等，這些都是人體運轉所必須的物質。日常多服用一些板栗，能夠起到很好的治療疾病的作用，對於一些冠心病、高血壓都具有很好的防治作用，對於便血、流鼻血等血證也有很好的療效。小編建議老年人，最好能夠經常服用板栗，這樣不僅能夠耳聰目明，同時還能夠延年益壽。

日常對於板栗的吃法有很多，比較常見的方法就是生吃，藥王孫思邈就非常提倡生吃這種方法，他建議老年人最好能夠每天都服用一些風乾之後的生板栗，這樣不僅能夠治療腰腿酸疼的情況，同時腎虛的毛病也能夠很好的恢復;也可以將生板栗碾碎之後直接塗抹在跌打損傷或者是淤血的部位，能夠很好的恢復健康。

除了生吃之外，也可以將板栗進行熬粥服用，也能夠強壯筋骨;也可以將板栗煨熟之後服用。不過需要提醒廣大使用者的是，板栗這種食物雖然好吃，但是在進入我們身體之後難以消化，煮熟之後服用甚至更加容易出現腹脹的情況，所以日常服用板栗一定要適量，避免出現消化不良的情況，如果是一些腸胃功能不是很好的人群，並不建議服用板栗。