健康食譜

夏季韓式咖哩烏冬面 補中益氣能養心

炎夏日,經常感到全身乏力、食欲不振。許多人反映,吃什麼都覺得沒味道,每天吃清炒黃瓜、木耳炒肉絲……很想知道有什麼菜肴可以讓人食欲大增,而且最好是平時比較少吃的。本期39飲食編輯就帶大家領略異域風味,學做各種簡單的外國料理,開啟夏季視覺與味覺盛宴!

主題:韓式咖哩烏冬面

食材:瘦肉250克,土豆1個,洋蔥半個,青椒絲、黑胡椒粉、高湯、咖哩塊、烏冬面各適量。

做法:

1. 洋蔥、青椒切成條狀;

2. 烏冬面煮熟後撈出;