健康食療

秋季喝什麼湯好 七款養生湯滋陰暖胃

猴頭菇雪耳瘦肉湯

功效:抗癌的健身聖品

材料:猴頭菇3兩,紅棗15粒,雪耳3錢,薑2片,瘦肉1斤

做法:紅棗去核,雪耳先泡水,猴頭菇切兩半,瘦肉川燙切大塊,鍋中注入8分滿水,水開後,放入所有材料,以大火煮20分鐘,轉至小火煮3小時40分鐘即可

健腦湯

功效:增強你的記憶力

材料:枸杞3錢,頂卷3錢,北耆片5錢,猴頭菇7錢,金針菇7錢,排骨1斤

做法:金針菇先泡水,猴頭菇切兩半,排骨川燙,鍋中注入8分滿水,水開後,放入所有材料,以大火煮20分鐘,轉至小火煮3小時40分鐘即可

煲雞湯

功效:讓你溫暖過冬

材料:黨參3錢,北耆片2錢,甲杞子3錢,益食淮山3錢,龍眼肉1錢,開邊湘蓮5錢,大肇實7錢,雞1只

做法:龍眼泡水片刻,雞去除頭,屁股,皮和多餘脂肪,切兩半川燙,鍋中注入8分滿水,水開後,放入所有材料,以大火煮20分鐘,轉至小火煮3小時40分鐘即可

降膽固醇湯

功效:減肥者的福音

材料:蜜棗2兩,山楂片6錢,玉竹1兩,赤靈芝片1錢,猴頭菇2兩,瘦肉1斤

做法:猴頭菇切半;瘦肉切大塊川燙;鍋中注入8分滿水,水開後,放入所有材料,以大火煮20分鐘,轉至小火煮3小時40分鐘即可。

栗子紅棗豬尾湯

功效:和腰酸背疼說再見

材料:豬尾連骨1條,栗子肉1斤,紅棗20粒,薑2片

做法:紅棗去核豬尾切大塊,川燙,鍋中注入8分滿水,水開後,放入所有材料,以大火煮20分鐘,轉至小火煮3小時40分鐘即可