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專家坐診:戒掉這些壞習慣不再成為胃癌候選人

這些不良習慣會讓胃癌盯上你

1.喜食煙熏

醃肉、熏魚等加工肉類製品中含有大量亞硝酸鹽,極易形成亞硝醯胺,在胃中直接誘發腫瘤,這也是沿海地區胃癌高發,及日本人胃癌發病率高的原因。瑞典科學家發現,每天攝入加工肉類製品的量每增加30克,患胃癌的幾率就提高15%—38%。

2.喝烈酒

適量飲用低度酒,能增加胃部血液的血流量,但長期或一次大量飲用烈性酒,會直接破壞胃黏膜屏障,引起充血、水腫、糜爛,甚至出血。

3.藥物刺激引發胃潰瘍

幽門螺旋桿菌是引起胃潰瘍的重要元兇,感染上這種病菌大多是由於飲食不潔、相互傳染所致。很多藥品,如解熱鎮痛抗炎類、腎上腺糖皮質激素類等可直接或者間接地損傷胃黏膜,增加胃酸和胃蛋白酶分泌,引起炎症與潰瘍,危重的會發生胃出血與穿孔。

4.吃得太燙可致癌

人體的消化道黏膜非常嬌嫩,只能耐受50—60℃的食物,超過這個溫度,黏膜就會被燙傷。像剛沏好的茶水,溫度可達80—90℃,很容易燙傷消化道。如果經常吃過燙的食物,黏膜損傷尚未修復又受到燙傷,反復地燙傷、修復,會引起黏膜質的變化,進一步發展變成癌症。

5.三餐不定

有調查顯示,經常三餐不定時者發生胃癌的危險性是正常人群的1.3倍,生氣進食為1.5倍,喜食燙食為4.22倍。如果上述因素協同作用,則患胃癌的相對危險性更高。胃是一個習慣遵守“時間表”的器官,經常不吃早餐,有時又暴飲暴食,加之開夜車、生活無規律,讓胃癌發病有了“良好”的土壤。

6.抽煙

抽煙的人以為尼古丁只會進入肺,殊不知,煙霧也會隨著消化道進入胃,直接刺激胃黏膜,引起黏膜下血管收縮、痙攣,胃黏膜出現缺血、缺氧症狀,長此以往,很容易形成胃部潰瘍。

學會正確飲食讓你遠離胃癌

1、飲食規律,三餐定時定量,不過饑過飽,均衡營養,很多人的胃病都是吃出來的,是長期飲食不規律、食物不合理造成的,不良飲食習慣會引起多種消化道疾病。要想身體健康,好好吃飯、規律飲食非常關鍵。

2、多選擇天然新鮮的食物,避免過於粗糙的食物,少吃加工食品,尤其是各種加工休閒零食,維生素A、維生素E、維生素B2、維生素C缺乏,是食道癌、胃癌高發區居民飲食的共同特點。多食用新鮮蔬菜水果這些富含維生素的食物,可以降低疾病風險。而加工食品通常含有大量調味料、鹽、糖、添加劑等,對健康無益。

3、食物清淡,低鹽少調料,忌過冷、過熱、過硬、辛辣刺激、油炸薰制醃制食物,高鹽飲食會增加胃酸分泌,且會增加胃癌風險。我們的胃很嬌嫩,如果反復強烈地刺激它,經常食用辛辣、熱燙、冰涼的食物,黏膜血管會急劇收縮或擴張,對消化道造成刺激和損傷。在消化道不斷地損傷、修復過程中,就容易引發癌變。亞硝胺類化合物是公認的強致癌物,醃制食品、發黴的食物含有亞硝胺類化合物和真菌毒素,要避免食用。