營養飲食

薏仁排骨冬瓜湯養生效果好嗎

我們現在的生活水準提高了很多,不用在為溫飽而發愁了。現在想的最多的就是怎麼樣飲食才能讓我們的身體更加的健康。什麼食物對於養生保健來說是很有好處的。所以大家都在選擇這樣的一些食物,這樣的食物對身體也確實是很有好處的。那麼薏仁排骨冬瓜湯養生效果好嗎?下面我們就說一下。

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主料:

排骨、薏米、冬瓜

配料:

枸杞(少許)、薑、花椒、鹽

做法

1、將腔骨剁成塊洗淨,冬瓜洗淨切大塊,薑切片;

2、將腔骨焯燙後,放入湯煲中,一次性加夠足量清水,放入姜片,蓋上蓋子大火加熱至快沸騰時,打開蓋子用勺撇去浮沫,蓋上蓋子調中小火煲30分鐘;

3、將薏米、冬瓜塊和枸杞、薑、花椒入湯煲中,蓋上蓋子繼續用中小火煲1個小時即可,食用前調入鹽即可。

冬瓜具有潤肺生津,化痰止渴,利尿消腫,清熱祛暑,解毒排膿的功效,適宜腎病、水腫、肝硬化腹水、癌症、腳氣病、高血壓、糖尿病、動脈硬化、冠心病、肥胖、以及缺乏維生素C者多食。

看過上面的介紹後,知道薏仁排骨冬瓜湯對人體的好處了吧。在平常的生活中,我們就可以根據自己身體的實際情況來選擇這樣的食物進行飲食。這些食物不光能在身體上給我們帶來比較大的幫助,而且還能讓我們的口服得到很大程度的滿足。