健康生活

冬季養生喝七種豆漿很滋補

1、清火保健――杏仁槐花豆漿

【原料】幹黃豆1杯,杏仁1/3杯,槐花3―5朵,蜂蜜5―10克

【製作】黃豆洗淨,事先浸泡一晚;將黃豆和新鮮的杏仁加適量的水,放入豆漿機中,按下“五穀豆漿“啟動,直到做好。製作好後,將槐花和蜂蜜倒入飲品中。

【功效】黃豆和杏仁都富含豐富的蛋白質,同時杏仁含有豐富的胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵等營養成分,有降低膽固醇的作用,對防治心血管系統疾病有良好的作用;中醫中藥理論認為具有生津止渴、潤肺定喘的功效,常用於肺燥喘咳等患者的保健與治療。搭配上槐花後,不僅味道清香,槐花更有清肝瀉火、消炎、鎮痛等功效,適宜體熱者食用。

【注意】此飲品不適宜孕婦、體寒及生理期女性飲用。

2、清新安神――枸杞百合花豆漿

【原料】幹黃豆1杯,百合花2―3克,枸杞3―5顆

【製作】黃豆洗淨,事先浸泡一晚;將黃豆加適量的水放入豆漿機中,按下“全豆豆漿“啟動,直到做好。將百合花和枸杞一同放入做好的豆漿中,製作完成。

【功效】百合花清新的氣息、淡雅的花香令人心曠神怡,有助於消除煩熱的情緒,讓人保持平和的心境。中醫通常用百合花入藥使用,有潤肺止咳、寧心安神,還能減輕胃疼的功效。

3、排毒清肺――梔子花蓮芯豆漿

【原料】幹黃豆1杯,大米1/3杯,梔子花2―3克,蓮芯1―2顆,冰糖3―5顆

【製作】黃豆洗淨,事先浸泡一晚;將黃豆和大米加適量的水放入豆漿機中,按下“五穀豆漿”啟動,直到做好。將梔子花和蓮芯一同放入做好的豆漿中,加入冰糖後製作完成。

【功效】豆漿性體溫和,加入梔子花和蓮芯後,能夠驅趕侵入人體的毒素,小痘痘不知不覺中消失地無影無蹤,還可以治療便秘和口舌生瘡。

4、潤燥健胃――陳皮山楂豆漿

【原料】幹黃豆1杯,大米1/3杯,陳皮5―10克,山楂10顆,冰糖3―5顆

【製作】黃豆洗淨,事先浸泡一晚;將黃豆、大米、陳皮、山楂加適量的水放入豆漿機中,按下“五穀豆漿”啟動,直到做好。最後加入冰糖後製作完成。

【功效】既是味道可口的好飲品,又可作為潤燥止渴、止咳化痰、健胃消食的食療湯劑。

5、花生綠茶早餐營養豆漿

【配料】花生、黃豆、小米、綠茶、黑豆、薏米、適當加入新鮮菜及水果

【益處】綠茶清香怡人、口感清新、非常適合各類人群四季早餐食用。

6、芝麻蜂蜜豆漿

【用料】黃豆,黑芝麻,蜂蜜40克,水

【製作】將黑芝麻與浸泡過的黃豆入入豆漿機內,開動豆漿機自動完成

【歸經】入脾、肺

【功效】養顏潤膚、烏髮養發

7、安神助眠營養豆漿

【配料】蓮子 茨實 茯苓 紅棗 黑芝麻 葡萄籽 黃豆

【益處】茯苓,蓮子,紅棗都具有養血安神的作用,而黑芝麻和茨實都有益精氣的作用。長期服用具有安神助眠的功效。工作之余於下午食用,有助於讓您精力充沛,恢復精力繼續工作;晚上當宵夜食用,有助於您在勞累一整天後安然入睡。