營養飲食

常吃這些食物,一輩子讓你遠離腎結石!

腎結石就是一種在腎臟當中有結石存在的疾病,因為結石不會被排出,所以會給腎臟帶來很大的傷害。因此,大家平時應該注重健康飲食,多吃一些可以預防腎結石的食物,比如核桃、山藥等等。

黑豆:促進腎臟排毒

黑豆其實就是大豆的黑色種子,其含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質,以及微量元素鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟,還有花青素,補腎的同時可以達到活血、促進排尿等健康效用,

能是不錯的保護。而黑豆的最佳吃法是:將黑豆放入鐵鍋中炒熟,再用清水洗淨,備用,將烏雞等食材放入鍋中,用大火燒沸,再放入何首烏、紅棗、生薑,改用中火煲3小時,根據個人口味加鹽調味即可食用。每星期兩次可以達到養心安神,滋養肝腎、預防腎結石的作用。

山藥:滋養腎臟

山藥中擁有澱粉酶、多酚氧化酶等物質,以及皂甙、黏液質,有強身健體、滋潤腎臟的作用,經常食用可以減輕腎臟壓力!不妨為自己做些棗泥山藥糕作為早餐吧!將山藥洗淨去皮切段,把去核紅棗和去皮山藥放鍋內蒸1小時;蒸好後趁熱撒上砂糖用勺子將紅棗壓碎拌勻,過篩成棗泥。再將蒸好的山藥用勺子壓碎,放入攪拌機內打成泥。山藥泥團成團,用幹澱粉沾上表面,壓成餅,放入棗泥。最後用好看的月餅模子壓出自己喜歡的花型即可每天食用嘍!

核桃:讓腎結石有名無石

核桃並不僅僅是健腦美食,對於腎結石也有很好的預防作用。因為核桃肉中含有丙酮酸,能阻止黏蛋白和鈣離子結合,從而阻止結石形成。所以,你可以將核桃仁研磨成粉,每日清晨,將核桃粉以1 : 2的比例放入白粥中,核桃中的營養就會被身體吸收,不給腎結石任何生存空間。

那麼,對於喜歡吃水果的人來說,吃哪種水果能夠預防腎結石呢?據專家稱,預防腎結石應該多吃一些檸檬,因為檸檬可以幫助人體消化,促進造血功能。而且可以為腎臟補充大量的營養,可以讓腎結石這種病的患病率降到最低。