健康食療

中醫除自汗藥膳方黃芪雞汁粥

自汗藥膳方-黃芪雞汁粥

【原料】:母雞1只(重約1000~1500克)、黃芪15克、粳米100克。

【做法】:先將母雞去毛及內臟、剖洗乾淨,濃煎為雞汁;取黃芪15克水煎2次取汁,加適量雞湯及梗米100克共煮成粥。

【用法】:早晚溫熱服食。

【作用】:益氣血,填精髓,補氣升陽,固表止汗。適用於久病體虛、氣血雙虛的貧血、乏力、自汗者。

【評注】:黃芪雞肉配伍能健脾胃,益氣血,是補虛止汗的良方。感冒發熱,外邪未盡者忌服。

附:其他相關食療方

1、黑豆制豆漿,煮熟喝,可止自汗。

2、黑豆衣10克,浮小麥10克,治陰虛盜汗,自汗,尤其是熱病後虛汗。

3、黑豆15克,黃芪10克,或加浮小麥6克,可止盜汗,自汗。

4、黑豆腐皮湯:黑豆50克,豆腐皮50克,同煮湯,加適量油、鹽調味食用。有滋養補虛、止汗功效,可治自汗過多及陰虛盜汗等症。

5、小麥30克,紅棗十枚,龍眼肉10克,加水煮熟後連渣食,治自汗(不論天寒天熱,白天常常出汗)。

6、治氣虛自汗:牛肉250克,黃芪、黨參、淮山、浮小麥各30克,白術15克,大棗10枚,生薑10克同煮湯,煮至牛肉熟後加適量食鹽,調味食用。