營養飲食

貧血、氣色不好?這麼吃讓你氣血紅潤

貧血、氣色不好的症狀很多人都有,特別是女性,那麼,怎樣才能使臉色紅潤呢?在日常飲食上面這麼吃讓你氣血紅潤。

1、醋薑豬蹄

這個比較適合想胖一點的MM,吃這個可以去皺補血,是個養顏的好東西,臉色會很紅潤,但並非說怕胖的MM就不可以喝,只是不要晚上喝,一個星期一次就可以,不要天天喝。

材料:豬蹄2~3個,大約6~7片薑。姜其實是要大量的放,但是薑放的多了,在加上水煮,湯就會很辣,所以還是少放點,香醋兩勺,這個可是關鍵哦,醋本來就是美容的,加在豬蹄裡,效果自然不用說的啦。放在一起小火煮,時間長一些,因為你要把豬蹄煮的爛一些,大約一個小時就可以了,你要是吃不慣酸就放一勺紅糖,酸酸甜甜的味道很是不錯。當然你要是不喜歡甜也不喜歡酸,那就放一些蔥,香菜,也是不錯的味道。

2、紅棗木耳湯

材料:紅棗30枚、黑木耳25克。

製作方法:首先將黑木耳揀掉雜質,然後用冷水泡發,接著再清洗乾淨,且撕成小朵狀,放入沙鍋,加水適量,當大火煮沸以後,我們可以改用小火燉煮30分鐘,等到黑木耳煮爛的時候,再放入紅棗和紅糖,煨煮至沸,這樣紅糖完全溶化後就好了。

功效:補血養血。主治血虛型貧血,面色蒼白或萎黃,口唇、指甲淡白,體虛無力,心悸失眠,頭暈目眩者。

3、豬血粥

材料:豬血100克、菠菜250克、粳米50克。

製作方法:取出豬血放進開水中,然後稍煮片刻後再撈出來,切成小塊;接著將新鮮菠菜洗乾淨放在開水中燙3分鐘,撈出切成小段;最後將豬血塊、菠菜及粳米一起放入鍋中,加適量清水煮粥,粥熟後放入適量食鹽、味精、蔥、薑調味就可以了。

功效:宜溫熱服食,作早晚餐。具有潤肺養血、消煩去燥功效,適用於貧血及痔瘡便血、老年便秘等症。