速食危害大,這麼吃讓你快速找回健康!
現在人們工作生活都非常的忙碌,而速食因為簡單方便成為很多人的選擇,可能最開始吃我們會覺得速食很好吃,但是長時間的吃速食就有可能會傷害身體,那麼速食到底有什麼傷害,速食一族要怎麼健康吃速食呢?下面我們就一起瞭解一下吧!
常吃速食引起身體六大問題
1、引起肥胖
經常的吃油炸一類的速食有可能會引起肥胖。漢堡包、油炸食品以及食品單一等速食可引起體內激素變化,使人難以控制食量。美國有關研究也表明,常吃速食食 品,進入體內的高蛋白、高熱量、高脂肪,會促使人體發胖。俗話說:“腰帶長,壽命短。”肥胖成為代謝性綜合征的禍首。尤愛吃速食兒童,勢必因攝入脂肪和糖 分過多,造成熱量過剩而變成小胖墩兒。
2、導致“富貴病”
經常的吃速食還有可能會導致血脂血糖血壓的上升,俗稱患上“富貴病”,青年期肥胖導致脂質和糖代謝異常,使血脂、血糖及血壓升高,使青年易患高血壓、糖尿 病等俗稱“富貴病”的代謝綜合征。有的人雖在青年期未發病,卻埋下了日後得高血壓、動脈粥樣硬化、心腦血管病、糖尿病等病的隱患。
3、影響性功能
經常吃速食的人還有可能會影響性功能,影響我們身體健康,經常吃洋速食的年輕人,會引起體內內分泌激素發生變化,導致性功能健康而影響身體正常發育。
4、造成營養不良
現在很多的人經常的吃速食,導致營養吸收不均衡,很容易就會導致營養不良的發生,如今的年輕人愛吃甜食,很容易引起孩子的飽腹感,到吃飯時食欲全無。在飯 前喝飲料,會稀釋胃液,影響對食物的消化吸收。果汁飲料中的色素還易沉著在消化道黏膜上,干擾體內多種酶的功能,引起厭食、消化不良。由於甜食中幾乎沒有 蛋白質、維生素、礦物質等營養素,長此以往必然會造成營養不良,影響生長發育,引發缺鐵性貧血等疾病。另外,速食屬於酸性食物,長期吃可使體液酸性化,影 響骨骼發育,易患佝僂病。
5、降低免疫力
經常的吃速食還有可能會降低我們的免疫力,導致疾病非常容易發生,長期吃速食可使人體體液變為酸性,體內酸堿失衡而危及免疫系統。許多年輕人之所以反復患 上呼吸道感染,與愛吃甜食和喝含糖飲料過多密切相關。抵抗力下降,極易患上呼吸道感染;還會傷害消化道免疫力,易引起急性胃腸炎。許多速食含鹽過高,由於 鹽的滲透作用,造成菌群失調;高鹽飲食還能抑制黏膜上皮細胞的繁殖,使其喪失抗病能力,導致感染性疾病。
6、影響智力
孩子如果經常的吃速食的話,還有可能會影響智力的發展,速食會引起發育遲緩和智力減退。另據科研人員對22種飲料的調查發現,易開罐飲料中鋁含量比瓶裝飲 料高3~6倍,如果喝得過多,勢必增加鋁攝入量,使人的智力低下,學習困難,行為異常。許多洋速食含食鹽、糖精、味精較多,不僅使人易患高血壓、動脈硬化 等病,影響對腦組織的血液供應,腦細胞長期處於缺氧缺血狀態。
如何吃速食比較好
如果不能拒絕垃圾食品,那麼我們就要想一個好方法將危害降到最低。
一般來說,與在自己家裡就餐相比,當人們在外面就餐的時候,通常會攝入更多的脂肪、鹽和熱量。如果你偶爾出去吃一次,那倒無所謂,但是,如果你每一頓都出 去吃速食,那就得引起重視了。目前,很多速食連鎖店都提供不同份量的食品選擇。而食品的份量不同,所提供的熱量會有較大的差別,一份大份量的炸薯條所含的 熱量(600千卡)比一小份薯條的熱量(230千卡)多出3倍。
不妨多花點錢。你總是被速食店的點餐員問到,只需加2元就能升級到大號套餐,裡面有更多的肉和汽水。你能吃到更多,看起來也更省錢,但事實上,原本沒有超標的能量,跟著你升級的套餐一同升級了。試著得到更小份的食品,這看似多花了錢,卻少吃很多,腰包變小同樣也能使你的腰圍變小。
遠離過大的漢堡。吃速食的時候,我們最好遠離過大的漢堡,這樣也可以讓你遠離危害,要想保持較低的體脂水準,在速食店進餐時,最好是選擇那些普通大小的漢堡,而不是像雙層板燒雞腿限量漢堡或是三層牛肉漢堡。
小心醬料包。對於一些醬料包,我們一定要注意裡面含有的熱量也非常的高,一定要警惕隨餐贈送的調料和醬汁。番茄醬、 芥末或者烤肉醬都含有不亞於薯條的熱量指標。不要怕口味不夠濃郁,漢堡中本身已經添加足量的醬汁以保證美味,而不沾番茄醬幹吃薯條,這樣能減少20%的熱 量攝入,而且別有風味。
坐下來吃,不要走著吃。在吃速食的時候,我們要坐下來吃,不要走著吃,細嚼慢嚥,對身體才有好處,顯然,坐下來吃花 費的時間會更多,但是你將會吃得更少。當你一邊開車一邊吃東西的時候,你將很少注意到塞進嘴裡的食品到底有多少。像吃一頓正餐一樣,氣定神閑、細嚼慢嚥, 這樣才不會吃得更多,也不會餓得更快。
這回我們都知道經常吃速食對我們的身體有哪些傷害了吧,既然讓我們放棄速食不是太可能,那麼我們就可以想辦法讓速食的傷害降到最低,保證我們的身體健康,讓我們可以更加健康的生活!