營養飲食

甜食吃多了危害大,不傷身就要這麼吃!

我們都知道常吃甜食會讓我們生病,這是很可怕的一件事。人們最喜歡喝飲料,但是你知道甜飲料裡含糖量驚人。喝甜飲料過量會增加死亡率,害怕了嗎?一起來看看,怎麼樣健康吃甜不生病。

如何吃甜不傷身

通過營養成分表計算出其中的含糖量,一瓶600毫升的可口可樂,含糖量是63.6克,相當於13顆方糖;一瓶冰糖雪梨含糖62克,與可樂相差無幾;我們通常認為含糖量較少的脈動也有29.4克糖,相當於6塊方糖。某些優酪乳、果汁等所謂的健康飲品,含糖量同樣驚人。

據測算,一瓶435毫升的活性乳酸菌飲料味全含糖65.7克……讓你一口氣吃下10顆方糖,相信你會下意識地搖頭,但一瓶甜飲料喝下肚卻毫無壓力,甚至會意猶未盡,而對不含糖的礦泉水視而不見。世界衛生組織倡議,成人每日糖攝入量最好控制在25克以內,也就是約5顆方糖。

甜飲料裡的糖只是冰山一角,我們常吃的食品中還隱匿著很多糖。一包巧克力棒(90克)含39克糖,相當於7.8顆方糖;6片奧利奧餅乾(100克)的含糖量達43克,相當於8.6顆方糖。可以說,食品中的精製糖防不勝防。如何吃甜不傷身成為每個人的必修課。

第一,能不吃甜食儘量別吃,飲品平時最好選擇白開水。如果覺得嘴裡沒味,不妨喝茶水或者不加任何輔料的咖啡,牛奶、加代糖或不加糖的優酪乳也不錯;自己在家做的鮮榨果汁、蔬菜汁可以適當喝,宜選擇石榴、蘋果、李子、柚子、梨等升糖指數低、富含低聚果糖的水果。

第二,空腹時不要吃甜食,以免導致血糖水準短時間內快速升高,增加患某些慢性病的風險。但運動前可以適度吃些甜食,滿足能量需求,又不至於因為吃得太飽而難受。

第三,將含糖食物換成代糖類食品,比如口香糖選擇木糖醇的,以及含有山梨醇、甘露醇的甜味食物。

第四,吃甜食不要咀嚼太久,吃完及時用清水漱口,否則口腔中的乳酸桿菌會使糖發酵產生酸,加速牙齒老化,且時間越長,老化程度越高。