健康食療

糖尿病食療法 專屬於糖尿病患者的飲食

一提起糖尿病,人們心中最擔心的就是在飲食的方面必須得特別特別的注意,還有就是注射胰島素所帶來的高費用讓人們承擔不起。其實,有一些食療方法不僅僅便宜而且效果也不錯,一起看糖尿病食療法有哪些吧。

糖尿病是由遺傳因素、免疫功能紊亂、微生物感染及其毒素、自由基毒素、精神因素等等各種致病因數作用於機體導致胰島功能減退、胰島素抵抗等而引發的糖、蛋白質、脂肪、水和電解質等一系列代謝紊亂綜合征,臨床上以高血糖為主要特點,典型病例可出現多尿、多飲、多食、消瘦等表現,即“三多一少”症狀,糖尿病一旦控制不好會引發併發症,導致腎、眼、足等部位的衰竭病變,且無法治癒。

雪菜豆腐【食療配方】:豆腐100g,雪菜20g,烹調油5g,食鹽、味精適量,蔥、薑末少許。【功效】:雪菜具有利尿止瀉,祛風散血,消腫止痛的作用,豆腐能夠生津潤燥、清熱解毒。【制法】:1、將豆腐切成2cm見方的塊,用開水燙3分鐘,撈出備用。2、將雪菜切成碎丁。3、鍋放油加熱,放蔥、薑熗鍋,放入雪菜,煸炒;再放豆腐、鹽、少量清湯,旺火收汁,放味精,出鍋即可。

生菜包松仁魚米【食療配方】:生菜150g,玉米25g,松子仁10g,沙拉油5g,青魚150g,豆瓣醬5g,鹽等調味品適量。【功效】:生菜富含維生素,松仁含不飽和脂肪酸及維生素E,魚米含優質蛋白。【制法】:1、青魚改刀成粒狀,上漿。起油鍋,煸炒松仁、玉米,加入魚粒,翻炒,加鹽和味精後起鍋。2、生菜洗淨,吃時用整個生菜葉包炒熟的松仁魚米及豆瓣醬即可。

生山藥知母汁【食療配方】:生山藥粉30g,花粉15g,知母15g,生雞內金粉10g,五味子10g,葛粉10g。【功效】:用於尿頻、下肢浮腫、清熱降火等。【制法】:將知母、五味子加水500ml,煎汁300ml,去渣,再將山藥粉、葛粉、天花粉、內金粉冷水調糊,趁藥液沸滾時倒入攪拌為羹。

口蘑冬瓜【食療配方】:冬瓜100g,口蘑20g,蔥、薑末、食鹽、味精適量,烹調油5g。【功效】:冬瓜是天然利尿消腫劑,對糖尿病人有良好的消腫作用。【制法】:1、將冬瓜去皮,切成3cm見方的片,口蘑以頂刀切片。2、鍋內放油加熱,放蔥、薑熗鍋,放少許清湯、食鹽燒開,放入冬瓜、口蘑旺火炒熟,放味精,出鍋即可。

這些方法是偏方,所以還是有些偏的,最重要的是想治療糖尿病,最好的方法還是要相信科學,相信醫院,到正規專業的醫院去治療,然後在平時的生活中多多注意飲食,這兩者相結合,治療糖尿病是很容易的事情。