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大蒜吃了口臭怎麼辦 可用這5種方式去除口臭

大蒜吃了口臭可以嚼茶葉

有研究顯示,茶多酚可以與含硫化合物發生反應,從而減少吃蒜引起的口臭。用茶水漱口,或是直接嚼茶葉,可以起到清除口腔大蒜味的作用。吃完大蒜後取一小撮茶葉,分幾次慢慢嚼咽即可。

大蒜吃了口臭可以喝牛奶

牛奶中含有蛋白質,而蛋白質是會與大蒜成分發生反應的,因此就能有效去除大蒜味。但是,提醒大家一句,此時喝牛奶,一定要一小口一小口地慢慢喝,慢慢咽,並且儘量讓牛奶在口腔中多呆一會兒,就能去除蒜味了。另外,加溫過的牛奶去蒜味最理想。

大蒜吃了口臭可以吃花生

食用大蒜後,嚼嚼幾顆花生可以去除口中的蒜臭。因為花生中含有多種天然芳香物質且氣味清新自然,比起使用口香糖等方法,花生更能使口腔氣味趨近自然。

大蒜吃了口臭可以喝檸檬水

人們常喝檸檬水解油膩,其實它也可以去蒜味。方法很簡單,在一杯白開水中,加1~2片薄薄的檸檬片,也可以再加一點檸檬汁即可。

大蒜吃了口臭可以含丁香

丁香是古代除口臭的良藥。食用大蒜後口含1-2粒的母丁香或者含1片丁香花片也是去除口臭的良方。

大蒜為什麼吃了會口臭

吃大蒜會口臭,罪魁禍首是大蒜中的大蒜素。大蒜素大名為二烯丙基三硫化物(C6H10S3),它還有一硫、二硫、蒜氨酸等兄弟姐妹。通過化學式就能看出來,它是一種含有硫的物質,含有硫的物質經常有異樣的臭味,比如臭雞蛋的硫化氫(H2S)氣味。當人們食用大蒜後,大蒜素會殘留在口中,引起不愉快的氣味。
大蒜中的兩種物質——蒜氨酸和蒜氨酸酶。它倆本來不住在一起,處在細胞中不同部位,蒜氨酸也並沒有異味。而當把蒜拍扁或者切碎時,蒜味就出來了。這是因為當細胞“房間”被破壞時,蒜氨酸遇見了蒜氨酸酶,它倆一見面猶如乾柴烈火,迅速反應生成大蒜素,最終產生了大蒜獨有的味道。


如何防止大蒜引起的口臭

除了少吃或者不吃大蒜可以減少口臭外,還有個辦法就是吃煮熟甚至煮爛的大蒜,大蒜這樣加熱後,由於蒜氨酸酶失活,不會生成大量的引起口臭的大蒜素。研究發現,當蒜氨酸酶加熱失活後,大蒜仍然存在較強的抗菌作用。