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腎結石可以吃雞蛋麼 切記要注意適量

腎結石可以吃雞蛋麼

可以適量吃,但切忌過量,尤其要少吃蛋黃。

雞蛋營養價值豐富,含有優質蛋白和多種維生素,每天吃雞蛋能補充身體所需營養,腎結石患者適量吃雞蛋有利於身體健康。但是,腎結石形成的飲食因素主要是人體偏食或者攝入了過多的鈣鹽,草酸鹽,磷酸鹽,碳酸鹽,尿酸鹽等物質,草酸鈣結石是最常見的結石類型。這些物質在尿液中含量過高,會導致從尿液中結晶析出,從而慢慢變大形成結石。而雞蛋中富含蛋白質,多吃恰恰會加重腎臟負擔;再者,蛋黃中還含有高濃度的鈣,磷等礦物質也會提高尿液中這些元素的濃度,大量食用雞蛋有增大結石的風險。

腎結石患者一天吃多少雞蛋合適

一般一天吃一個雞蛋足以。雞蛋中的鈣含量約56毫克/100克,每個雞蛋含鈣量約為25-30毫克,一天吃一個雞蛋對腎結石影響不大,還能補充營養成分。

腎結石患者什麼時候吃雞蛋好

腎結石患者建議早上吃雞蛋。

早上吃雞蛋能補充白天身體所需營養,雞蛋中的礦質元素在白天活動中也快很快代謝,不會增加結石風險;而晚上最好不吃雞蛋。因為晚上運動量小,並且很快進入睡眠,雞蛋會增加腸胃和腎臟負擔,也容易導致鈣質、磷酸鹽的聚集,有增大結石的可能。

腎結石患者怎麼吃雞蛋比較好

1、儘量吃蛋白

雞蛋白中鈣、磷元素比例低,膽固醇和蛋白質含量都低於蛋黃,對結石影響小,所以吃雞蛋白相對健康。

2、吃雞蛋羹

雞蛋羹清淡營養、易消化,有利於腸胃對蛋白質和鈣的吸收,降低了腎臟中的鈣濃度,降低結石風險,比較適合腎結石患者。

3、喝雞蛋湯

腎結石需要多喝水來稀釋尿液中鈣質、草酸鹽等濃度,防止結石的形成。所以,把雞蛋做成蛋湯食用即補營養又利於結石通過排泄排出。