五花肉燉土豆的做法

我們有時候會發現身邊總有幾個人特別喜歡做飯，把做菜當成自己的一種興趣愛好，每一道菜都是自己成功的作品，我們不要總是羡慕別人的才華，其實自己可以學習的，下面就是關於五花肉燉土豆的介紹，自己趕緊開始動手吧

1.土豆削皮洗淨，肉，蔥薑洗淨。

2.12五花肉切成麻將大小的塊。

3.21土豆切適量大小塊。

4.蔥切段，薑切條，準備八角和桂皮。

5.鍋中放適量水燒開，將肉倒入，加少許料酒，待肉變色後撈出瀝幹水分。

6.鍋中放適量油，開小火倒入一大勺白糖，快速翻炒至糖溶解冒泡。

7.將肉倒入，繼續小火煸炒至出油。

8.放八角和桂皮，翻炒幾下倒土豆，倒入適量老抽。

9.倒三大碗開水，開大火燒開，調入適量鹽，砂鍋先在灶上預熱，然後將鍋裡的菜倒入砂鍋，小火慢燉半個小時左右，上桌前撒入少許碎蔥花即可。

今天小編為大家介紹的這道五花肉燉土豆的不錯，可是非常的詳細的，您不妨照這些步驟一起嘗試一下，一定可以成功的。