白蘿蔔燉羊肉的做法

只要你活著，你就得吃。而你要想活得更久，那你就得吃得更好。為了吃得更好，你首先得改掉吃外賣的壞習慣。以後的每一天，最好都自己做飯做菜吃。如果你不會，現在小編就來教你關於白蘿蔔燉羊肉的做法。

1.材料：羊肉，將羊肉洗淨切塊，用清水浸泡出血水，然後控幹水。

2.材料：白蘿蔔。

3.調料：薑片，八角，桂皮，香葉，草果，橙皮。

4.白蘿蔔洗淨，去皮，切成滾刀塊。

5.砂煲下油，放薑片炒香。

6.將羊肉放入。

7.下醬油，白糖，料酒炒至上色。

8.將所有香料放入。

9.加適量水沒過羊肉，蓋上鍋蓋大火燒開後中小火燉一個半小時。（注意：羊肉燉得時間較長，水要一次放夠）

10.待一個小時半後，倒入白蘿蔔，繼續燉煮，至湯汁收稠，白蘿蔔酥軟即可出鍋。

看完小編對白蘿蔔燉羊肉的詳細解析，是不是很想動手做啊。不過你想要做得好吃、美味，那就看你自己的本事了。