健康生活

補腎食譜之燉羊肉的做法

燉羊肉是一道非常適合陽虛型體質朋友食用的美味, 非常適合在寒冷的天氣裡食用, 感興趣的朋友就來學習一下吧!

食材:

主料:肥羊肉二斤

輔料:醬油五錢;食鹽一兩;花椒十粒;蔥段二棵;薑五片;茴香五錢

做法:

1.將羊肉洗淨控幹, 直刀切成小塊狀, 入開水鍋(砂鍋最佳)汆透, 撈出後另換一鍋(砂鍋最佳)涼水

2.燒開, 加入醬油(最好用白色醬油)、食鹽

3.燉羊肉原料照片(14張)花椒、蔥段、薑片、茴香(包成小包), 再把肉塊加入, 改用小火燉爛即成

功效:

暖身, 補腎。