自製無添加劑涼粉的做法

外面的食物大部分都是可口的，但你知道它裡面添加了多少對人體有害的東西嗎？你知道長期吃下去，各種慢性病都會來找你嗎？所以，閉上你貪吃的嘴，還是自己買菜回來做點放心的食物吧。下面，就跟著小編學一下如何來做自製無添加劑涼粉。

1.12原材料

2.21涼水1000毫升

3.1土豆粉紅薯粉倒進容器裡

4.2涼水倒入鍋裡燒開

5.12加入200毫升水調成水澱粉

6.21慢慢倒進開水裡，一邊快速攪拌，也可以冷水下鍋，一直攪拌

7.開小火一直攪拌，直到變成半透明狀，大約5分鐘

8.容器裡刷一層香油

9.倒進容器裡，磕幾下，使其平整

10.放進涼水冷卻半小時後放進冰箱冷藏室3至5小時

11.紅黃椒切絲，黃瓜切絲，花生瓣拍碎

12.凍好的涼粉切條

13.切好的涼粉、紅黃椒絲、黃瓜絲裝盤

14.豆瓣醬剁細

15.涼白開倒進碗裡，加入蔥薑蒜末、花生碎、生抽、老抽、白醋、豆瓣醬、花椒油、香油，調成汁

16.將調好的汁倒入，美味無添加劑的涼粉做好了

也許你家中有人會做自製無添加劑涼粉，那麼現在你就能證明給你的家人，你其實也可以做飯，照顧好自己和親人。