健康食譜

松蘑腐竹小炒的做法

食欲也是一種欲望,為了滿足這種欲望,你會到處涉獵。雖然這過程中,你無數次滿足過,但是心裡始終還是空空的,因為你沒有自己動手做過。為了滿足你的這個需求,小編現在就來為你介紹下松蘑腐竹小炒的做法。

1.幹腐竹用水泡發,用手擠出水分,斜刀切段。

2.12紅松蘑提前半天用水泡發。

3.21泡發的水用來做湯味道鮮美,千萬不要扔了。泡好的松蘑也擠出水分,大點的可以對半切開。擠出水分,松蘑易入味。

4.鍋中放油,炒香薑末和辣椒後,把肉餡放入炒至變色,下入腐竹和松蘑

5.加適量泡發松蘑的水小火燉5--8分鐘。

6.湯汁基本收幹後加入特級醬油或者生抽,加少量的鹽翻炒均勻

7.最後放入彩椒片和黃瓜片配色,

8.翻炒均勻即可出鍋。

上面為大家介紹的這道松蘑腐竹小炒營養豐富,製作方法也不是很複雜,如果您想試試的話,趕快去準備食材吧!