掌握技巧做脆煎餅的做法

經歷了一週五天的連續上班，你應該很疲憊。而週末放假的你，肯定是蜷縮在沙發.床上，午飯晚餐不是泡面，就是外賣。這樣的你，真的就不擔心英年早逝嗎？所以，趁著沒病趕緊自己學做點吃的吧。現在，小編就來教你如何做好掌握技巧做脆煎餅。

1.121芹菜切段，加水榨成汁。

2.212備好材料。

3.麵粉，汁，渣少許一起攪拌成糊，蛋液，麵糊，烤腸，辣椒醬，鹹菜備好。

4.用不粘鍋刷層油，燒熱，稍放涼。

5.倒入些麵糊。

6.端起鍋子繞幾圈，直到把麵糊均勻的抹開，大火至麵糊的邊翻起來，倒入適量的蛋液。

7.改小火，翻下面，稍停頓下，就馬上再翻過面來，直到餅煎好，關火。

8.抹上辣椒醬，烤腸，黃瓜，鹹菜，卷起來。

9.用 小火再煎的焦黃些就好了。

10.成品。

掌握技巧做脆煎餅這道菜看似複雜，但如果你全心投入去做，沒幾次就能夠做好。另外，隔三差五地給自己開小灶，你的心情也會變美，人自然更健康了。