健康食療

貧血吃什麼好 4食療方有效緩解貧血

現在貧血的人越來越多了,你知道貧血如何進行食補嗎?吃什麼對貧血患者好呢?今天小編就為大家推薦一些補血的食療方法,趕緊跟著小編去學學吧!

貧血的人吃什麼好

一、什錦糯米粥

材料:糯米500克,桂圓30克,紅糖120克,瓜糖6克,黑芝麻15克,白芝麻15克,大棗30克,銀耳30克。

做法:

1、桂圓去殼,紅棗洗淨後去核,銀耳浸泡發開過濾雜質,糯米洗乾淨備用。

、將糯米、大棗、桂圓、銀耳、瓜糖和適量的水放到鍋內大火煮30分鐘。

3、最後放入芝麻、紅糖,煮熟即可。

二、羊奶紅棗粥

材料:羊奶300ml,紅棗15顆,粳米250克,生硒參30克,冰糖30克。

做法:

1、準備工作:將生硒參切成薄片,紅棗去核,粳米洗乾淨。

2、將粳米、紅棗、生硒參放入鍋內,加入適量的水,用大火滾30分鐘。

2、倒入羊奶,攪拌均勻後,蓋上蓋子15分鐘即可。

三、牛肉香菇湯

材料:牛肉(瘦)200克,香菇(鮮)25克,香油4克,鹽3克。

做法:

1、將牛肉洗淨切切片,香菇洗淨,用水泡軟,備用。

2、湯鍋置大火上,加水1000克,將牛肉片和香菇一同放入鍋中。

3、待煮沸,改用小火煨燉。

4、用精鹽、香油調好味即成。

四、腐竹豬肝粥

材料:粳米100克、小米50克、豬肝100克、腐竹100克、薑3克、鹽2克、沙拉油3克、胡椒粉2克。

做法:

1、鮮腐竹洗淨,剪碎;薑片洗淨切絲。粳米、小米淘洗乾淨,用冷水浸泡好。豬肝洗淨,放入熱水中稍燙一下,切薄片,下沙拉油、鹽、胡椒粉拌勻。

2、鍋中加入約1500毫升冷水,將粳米、小米粒依次放入,用旺火燒沸。

3、然後加入鮮腐竹、豬肝片和薑絲,改用小火熬煮成粥,下入鹽調好味,再稍燜片刻,即可盛起食用。結語:小編為大家推薦的一些補血食療方大家都學會了嗎?如果你也貧血就一定要試試這些方法哦!大家在平時生活中也可以多吃一些哦!