健康食療

瞭解這些知識,對你的腸胃大有幫助!

生活中,很多人把能吃能喝當作了身體健康的重要標誌,在大多數人看來,至少胃口好的時候,腸胃不會出現大的疾病。但是,你們知道嗎?一些疾病往往就是從口裡進去的,腸道出現問題,不要急,小編今天介紹一些食療的治療方法,讓大家健康的、安全的吃。

保護腸道的食療方法.

1.板栗燉母雞

原料:板栗500克,柴母雞1只(農村散養)約1000克重,料酒3匙,薑3片,水1500毫升,鹽適量.

制法:先將母雞宰殺,去毛,剖腹去腸,內雜,剪去爪尖,洗淨,切成塊待用.再將板栗洗淨,切口,放入開水鍋中煮2分鐘,口裂體漲為宜,剝去皮殼.

最後在鍋內裝入雞塊,栗子,薑片,料酒,水煮開,改用溫火燉2小時,雞肉爛後加食鹽適量即可.

功效:母雞肉與栗子合用,助其健脾益腎之功.慢性腸胃炎患者和腎虧尿頻,腰腿無力者均可食用,療效顯著.

2.桂圓松子仁湯

原料:桂圓40克,松子仁20克,白糖適量.

制法:將桂圓去殼後洗淨,松子仁洗淨,兩者共入鍋中,加水適量,用中火燒開,改用溫火煮10分鐘,加白糖,過約10秒鐘關火即成.

功效:桂圓肉能補脾益胃,養血安神,益心補氣.松子仁能滋陰,熄風,潤肺.兩者共食,更能起到養胃滋補de作用.?

中醫認為:“脾胃是後天之本”.各種飲食,水穀,都必須經過脾胃的消化,吸收,才能對人體產生益處.而腸胃病不是一天產生,而是長期不良生活習慣造成的,為此治療腸胃病也要從飲食入手.中華藥膳是中醫學的一部分,藥食同源成為一種輔助治療手段 。

保護腸道的方法:

調節腸道菌群,恢復腸道正常的微生態環境。最好的方法就是服用微生態製劑奘靈水蘇糖,

水蘇糖不但能幫助調理腸道,改善胃腸道環境。還能治療和預防各種腸道疾病。如:腸炎、慢性腸炎、結腸炎、便秘、潰瘍性結腸炎、直腸炎、盲腸炎等各種疾病。

按摩。有些人由於胃腸蠕動比別人慢,所以經常腹漲、便秘、拉肚子,鑒於這種情況可以採用中醫按摩治療,幫助刺激腸蠕動,恢復腸動力。

腸道不好的人可以每天和一些優酪乳。喝優酪乳可以很好的調理腸胃,每天一杯,兩餐中間喝,有奇效。

改變飲食習慣:

按時就餐,坐著吃飯不要站立或蹲著.戒吃辛辣,油炸,煙熏食物如燒烤等,不吃過酸,過冷等刺激強烈的食物,不飲酒,少飲濃茶,咖啡等.多吃素菜和粗纖維食品如芹菜,香菇等.

積極食療和按摩保健:

羊肉,狗肉等溫熱食物均有養胃效果適合胃寒病症;大蒜消毒殺菌可以幫助消除炎症,建議多吃;另外枸杞,銀耳,紅棗,核桃都可以零食或入菜.飯後,睡前可以搓熱雙手以肚臍為中心順時針環摩64圈.完畢搓熱雙手按摩小腹.

飲食上也要隨之改變,每天早上喝一杯蜂蜜水,補充水分又有利於清理腸道。多吃粗糧,適量多吃一些蔬菜和水果,能刺激腸道蠕動。定時定量少食多餐,避免胃負擔過重,少吃油膩、辛辣、過冷食物,濃茶少喝,豆類食品少吃,以免影響消化。米飯最好蒸軟一點,多吃麵食,不要暴飲暴食。

還有一點就是要注意個人衛生,防止病從口入,吸煙喝酒的朋友儘量要戒掉或者儘量少抽少喝。不要吃那些腐爛變質的食物,剩菜剩飯儘量不要吃,如果覺得扔掉實在浪費的話,要經過高溫加熱和消毒。

保持愉快的心情。這一點是最重要的的。一個健康的人不僅是軀體的健康,精神也包括在內。精神是戰勝疾病最好的武器。

養成良好的生活習慣:

少吃多餐,飯只吃七份飽.早上要吃好,中午要吃飽,晚上要吃少.忌暴飲暴食.

以下食物效果也是不錯的

1、花生

花生對於腸胃健康有很好的促進效果。因為花生中含有一些物質,植酸、植物固醇等。這些物質可以增強腸道的韌性,可以促進腸道蠕動,還可以預防腸胃疾病。尤其是生花生,保護腸胃的效果會更好。

但是小編不建議大家吃炒熟的花生,因為吃多易上火,反而會加重胃火,不利於腸胃健康。

2、香蕉

我們都知道香蕉具有潤腸通便的作用,但是香蕉還有保護胃部的作用。因為香蕉中含有一種抑制癌細胞的物質,即香蕉能在一定程度上抑制苯並芘的致癌作用。苯並芘通常就會出現在我們經常吃的燒烤中,所以大家在外就餐之後可以吃點香蕉,可有效抑制癌細胞。

3、南瓜

南瓜可以保護腸胃,殺毒止痛。南瓜的口感大家還記得嗎?黏黏的,那是因為其中含有豐富的果膠,這些果膠進入腸胃之後會吸附腸胃壁上的細菌和病毒,包括我們常說的毒素。這些毒素會成為身體的百病之源。果膠可以促進身體自行排毒,減少疾病產生的幾率。

南瓜最常見的吃法就是南瓜粥,粥本身就是養胃的食物,加入了南瓜這類含有果膠的食物更是有助於腸胃健康。所以,腸胃不適的人群可以經常吃一些南瓜粥。此外,除了南瓜之外,您也可以選擇山藥粥,山藥中的果膠含量也很多。

4、胡蘿蔔

中醫中是這樣形容胡蘿蔔的,其可以健脾利胃,增強食欲。可見胡蘿蔔對於腸胃健康也有很好的促進作用。因為胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素,這些胡蘿蔔素在進入身體之後會變成維生素A。而維生素A對於身體是有很大益處的,其不僅可以增強抵抗力,還可以抑制呼吸道、腸道健康。

經常喝一些紅酒也可以促進腸道健康。因為紅酒中含有益生元。益生元可以促進體內益生菌的繁殖。益生菌是大量存在於腸道中的有益真菌,可以起到保護消化道的作用。相關的資料表明,經常喝紅酒的人群體內的益生菌數量比不經常喝紅酒的人群高出2倍。小編自己就比較喜歡喝紅酒,“小酒益壽,大酒傷身”。