健康食療

告知 助陽酒不是人人能喝

藥與酒關係密切,“酒為百藥之長”,古體的“醫”字,偏旁中的“酉”就表示酒的含義。酒是中藥炮製最常用的輔料,酒在中醫藥中常常作為港媒、藥引、配伍使用。酒本身有溫經祛寒、通血脈的功效,中藥材入酒,更可以藥借酒性,通行全身。

現在人們談到飲酒,更多想到的是其危害,酒是一種非常重要的情感飲料,豪飲的人們常常喜歡一醉方休。大醉傷身是人人皆知的事實,於是市場上便出現了不少自詡能防病保健的藥酒。

認識藥酒,是正確使用藥酒的前提。藥酒服用簡便,卻也要審證求因、對症下藥,組方配伍,頗為講究。

首先是辨證。根據酒的功效特點,藥酒更適宜應用於風寒濕邪阻遏、氣血瘀滯、經絡不通諸證,最善偏于陰寒證、虛損證和日久難愈的慢性疾病。服用藥酒必須因久而異,除審查證候外,應視體質、生活習慣、性別、年齡等不同分別選用。一般而言,兒童不宜服藥酒婦女行經期、妊娠期不宜服用藥酒有肝、腎功能疾病及高血壓、痔瘡、維生素缺乏症的患者忌服藥酒年輕、體壯者不可濫用補益藥酒,特別是陽盛者不宜服用助陽藥酒。

浸泡藥物的酒一般選用白酒或黃酒。白酒一般要求度數稍高些,目的是將藥力浸出,服用時更易行散,而且某些藥物,特別是全蠍、海馬等動物類藥物,需要一定酒精濃度才能長期不變質。黃酒度數一般不高,用於藥酒主要是取其性之溫與勢之柔。

浸於酒中的藥物,屬皮、根、莖類的最好加工成片或小段,種仁、乾果類最好打碎甚至辟為顆粒為宜,動物類藥材多須保持全形。

服用藥酒不可盲目,一般無證候不宜隨意服用。有毒性的藥物不宜入酒,因為毒性會借酒勢加劇服用補益類藥酒忌蔥、蒜等服用有一定毒性藥物浸泡的藥酒,忌生冷、酸味食物服用調理脾胃的藥酒,忌食油膩、腥臭、生冷食物。

小編提示服用西藥期間一般不宜再服藥酒服用藥酒後不宜入室行房、頂風冒寒或立即針灸長期服用藥酒,應注意身體代謝的調理,適當補充蛋白質。