自製霜淇淋(懶人版免攪型)的做法

素菜也能夠做出非常棒的感覺，因為自製霜淇淋(懶人版免攪型) 就是一道令人非常期待的食譜，大蒜是必不可少的調味料，製作過程中要加入鹽、橄欖油、陳醋，根據個人口味加入，這道素菜夏季吃更適合，幫助開胃刺激食欲。

1、牛奶倒入不粘鍋小火煮制微微煮開就可

2、蛋黃加糖放幾滴醋攪拌到糖完全溶化侍用(放醋主要是去蛋腥味)

3、混合好的牛奶蛋液倒入不粘鍋放點點鹽，用小火慢慢煮不停攪拌蛋液，煮制稍微煮開就立即關火。放涼備用(火大了很容易煮成蛋花)

4、煮開的牛奶慢慢倒入蛋黃碗裡，不停的攪拌(防止蛋黃變蛋花)

5、打發淡奶油，打制見倒山角就可!(我用安佳淡奶油，淡奶油很容易打發，小心別打過頭了)

6、放涼的蛋液倒入淡奶油攪拌均勻!

7、攪拌好的霜淇淋液

8、裝保鮮盒，灑上一些果粒放冰箱冷凍三，四個小時就可以

9、冷凍好的霜淇淋有點硬，放放就可以開吃了!

當然，我們不是說完全不能在外吃飯，但不要過於頻繁，自製霜淇淋(懶人版免攪型)的做法雖然並不複雜，但卻很好吃。