健康食譜

高壓鍋版茴香豬肉餃子的做法

看到精緻的菜肴,總是心動不已?無奈自己是個手殘黨,而且時間也允許,高壓鍋版茴香豬肉餃子的做法簡單,可以解決你的煩惱,其製作方法並不困難,但卻可以讓你享受美食的樂趣,享受味道帶來的體驗。

1、先將肉餡放入蔥薑生抽,蠔油,料酒,鹽放入,將調和油放入幾粒花椒燒熱,撈出花椒,將調和油倒入拌好條件的肉餡拌勻。

2、將餃子粉和好後放置醒一小時,待面揉光滑後把面挫成條,揪成劑子,趕圓。

3、將餡包在面皮裡,兩手交叉,將餃子邊擠到一起。

4、高壓鍋將水煮開,將餃子下入,用笊籬輕輕攪動一下,不要粘底,一次最多下35個,蓋上鍋蓋不要加壓力閥,呲氣後一分鐘即可。

高壓鍋版茴香豬肉餃子這道簡單的美食做法你學會了嗎?在成功烹調的時候會不會有一種成就感在心中呢?這就是味蕾的幸福感。