黃蘿蔔豬肉餃子的做法

在我們生活中有很多人都受到了胃病的傷害和影響，這主要是因為他們飲食不合理造成的，想要保護腸胃健康，就應該重視飲食，黃蘿蔔豬肉餃子的做法特別的簡單，想要自己做飯卻不知道應該如何是好的人不妨可以嘗試這道菜式。

1、準備食材

2、黃蘿蔔洗淨修皮，用器皿擦細絲。

3、鍋裡水燒開，煮熟蘿蔔絲。

4、蘿蔔絲捏幹水分，生薑切片，

5、把蘿蔔，紅白蔥，生薑，熟肉一塊剁碎。放入上面羅列的調料，加入兩勺香油。

6、麵粉加入一個雞蛋攪拌成柳絮狀，最後入手和好。醒發一會。

7、醒發好的面勁道光滑。餡兒也準備好了。可以開始包餃子了。

8、切一小塊麵團揉長條切小劑子，用手壓扁，再用擀麵杖把小劑子擀成圓形。

9、圓皮裡放入一小勺餡兒，合住口。用手這樣捏著。兩隻手一樣捏住。向裡一縱。漂亮的餃子就包成了。（沒人拍照，只能勉強一下）

10、依次包好所有的餃子。

11、再來一張圖片。

12、單個兒就是這樣的。還算漂亮吧。

13、鍋裡燒開水，下去餃子煮至熟了撈出。

14、一勺蒜蓉，一勺生抽，一片白醋，一勺辣椒油調成沾料。

15、開飯嘍。那個香嘞！

在外吃飯可能帶來種種問題，還可能損害健康，黃蘿蔔豬肉餃子的做法並不複雜，對健康也是有相當大好處的。