土司麵包煎雞蛋的做法

現在有許多人失去了自己做飯的興趣，除了工作過於繁忙外，還有一個很大的原因就是做飯程式過於複雜，其實，土司麵包煎雞蛋的做法很簡單，所需要的步驟不多，只要不是太笨，都可以很快學會的。

1、成品圖。

2、土司片用模具壓成圓片，中部空出來。

3、我用餃子皮模具壓的。方法：把模具放在土司片中間，用菜刀放平用力拍一下，中間部分與邊緣就分離了，用不銹鋼模具也同樣拌勻，非常方便。

4、平底鍋抹少許油燒熱，放上土司片，磕入雞蛋，用筷子把蛋黃固定在正中間幾秒鐘就會定型，不至於偏到一邊。

5、小火煎，在雞蛋上撒少許鹽。

6、一定要是小火，不然土司片焦了雞蛋還是生的。

7、蛋清變白後蓋上剛才挖出的麵包片。

8、翻面，小火繼續煎一會兒即可。

9、盛出裝盤，撒些羅勒碎即可。

10、成品圖。

11、成品圖。

12、這個是背面蓋上麵包片的樣子。

13、切面。這樣煎出來的雞蛋黃有點溏心，如果喜歡全熟的可以在煎的時候把蛋黃戳破即可。

柴米油鹽才是真正的生活，土司麵包煎雞蛋的做法簡單，只需要花點時間學習就能讓自己享受美食，何樂而不為呢？