健康食譜

蔓越莓麵包——(麵包機版)的做法

喜歡吃麵食的朋友們一定不要錯過蔓越莓麵包——(麵包機版)的做法,它的口味非常多元化,可以根據自己的喜好而定,到哪裡都能夠方便做出來,做法、食材準備好之後就可以開鍋了,它的營養價值非常高,能夠説明人體改善貧血情況,增強人體免疫力。

1、牛奶倒入麵包桶內

2、放入奶粉,鹽和糖對角放。

3、打入一個雞蛋,再放入麵粉,酵母最後放。

4、啟動麵包機揉面程式,揉面三十分鐘時放入黃油,揉面一個小時出手套膜。(我的麵包機揉面一個程式是二十分鐘,所以我要揉三次,一共一個小時。)

5、直接在麵包桶內發酵到滿桶,然後再次啟動揉面程式揉幾分鐘,相當於給麵團排氣了。

6、取出麵團分成均勻的兩份,揉勻後鬆弛二十分鐘。

7、把蔓越莓幹切碎些。

8、鬆弛好的麵團擀成長舌狀,不用太薄。

9、均勻的撒上蔓越莓幹。

10、從一頭卷起來。

11、兩個麵團都這樣做好後放入麵包桶內。(麵包桶裡的攪拌刀別忘了取出來。)

12、再次發酵到九分滿或滿桶,刷上蛋液。用烘烤程式烤四十分鐘至麵包上色。(我的烘烤程式是十分鐘一個程式,所以我要啟動四次,一共四十分鐘。)

13、麵包烤好了,不比烤箱烤的差。

14、晾涼後切片食用。

自己做飯在讓家人享受美食的同時也感受到愛,蔓越莓麵包——(麵包機版)的做法十分簡單,“懶”得做飯的人不妨一試。