健康食譜

田園香草餅乾的做法

新鮮的食材,有恰當的烹飪方法,就能夠享受菜肴的美味。田園香草餅乾這道菜,只需通過簡單的蒸煮,再淋上醬汁,配上一碗香米米飯,絕對的下飯搭配,吃貨們可以發揮各自的奇思妙想,加入香菜提味裝飾。

1、室溫軟化黃油。

2、分三次加入蛋液。

3、將黃油和蛋液攪拌均勻即可,不要過度攪拌。

4、加入過篩的低筋麵粉。

5、將攪拌均勻後的麵團放入冰箱冷藏半小時。

6、將麵團擀成薄片。

7、用圓形模具在面片上壓出餅乾的形狀,把洗淨並瀝幹水分的香草按壓在上面。

8、把餅乾坯放入預熱180℃的烤箱,中層烤10分鐘,出爐後立即放在晾網上冷卻。

由於都市生活的繁忙,許多人都不愛下廚,田園香草餅乾的做法不難,適合每天工作學習的人們,在忙碌之後,還能夠享受自己做出的美味。