健康食譜

雙星餅乾的做法

在飯店吃飯雖然能夠滿足我們的口舌之欲,但是也容易攝入對身體有一定影響的不健康的東西,因此,如果有條件的話,建議還是去菜市場買些食材自己做,雙星餅乾的做法很簡單,食材的購買也很方便。

1、黃油切小塊軟化,加入細砂糖,用打蛋器攪打

2、打到顏色變白一點,體積膨松,分次加入雞蛋液,攪打混合

3、篩入低筋麵粉和奶粉,用攪拌刀拌勻

4、麵團揉光滑

5、麵團分成兩等分,將抹茶粉加入到其中一份麵糊裡

6、揉成兩個麵團

7、將2個麵團擀成圓皮,用星型的餅乾模壓出形狀

8、再壓好的中間,用小一號的星型餅乾模具壓一次,去掉中間的小星

9、把綠色的小星鑲在中間,捏合

10、將所有的做好,放在烤盤上,放入預熱好160℃的烤箱,烤15分鐘左右

雙星餅乾的做法不是很難,無論你是不是下廚的新手還是老手,即便是在不會做飯,這道菜都不會難道你。